http://www.fitness-online.by/2006/03/08/pitanie-and-trenirovki.html

Есть надо сразу после тренировки, желательно, в первые 20 минут. Если воздерживаться от пищи в течение 2 часов после окончания тренировки, то тренировка теряет всякий смысл - в результате НИЧЕГО НЕ ТРЕНИРУЕТСЯ, немного сожжется жир и все, но прироста в силе, плотности мышц, стройности и скорости обмена веществ не будет. В первые 20 минут после тренировки в организме открыто так называемое послетренировочное (анаболическое) окно для потребления белков и углеводов (но не жиров). Все, что будет съедено в этот период, пойдет на восстановление мышц и прирост мышечной массы, ни одной калории из пищи не пойдет на жир. Это очень важно.

Углеводы после тренировки лучше потреблять в жидком виде из простых, выскокогликемических источников. Вам нужно добиться резкого скачка в уровне инсулина, с его анаболическими и антикатаболическими свойствами. Самыми лучшими считаются клюквенный и виноградный сок, потому что в них высокое соотношение глюкозы к фруктозе в углеводном профиле. Потребляйте примерно 1 г углеводов из сока на каждый килограмм ИДЕАЛЬНОГО веса. Стакан виноградного сока содержит 38 г углеводов (155 ккал), а стакан клюквенного - 31г углеводов (115 ккал). Также можно есть любую углеводную пищу, не содержашую жира (хлеб, варенье, сахар, картофель, рис, макароны, фрукты, овощи и т.д.).

Кроме того, сразу после тренировки нужно загрузиться белками. Лучше всего в форме белкового напитка из порошка. Таким способом, синтез белка в мышцах после тренировки увеличится в три раза (по сравнению с голоданием). Так что берите с собой бутылку с коктейлем из белкового порошка и сока, если вы тренируетесь вне дома, и выпейте все сразу, как только прекратите тренировку. Количество белка из порошка должно быть 0.55г на каждый килограмм идеального веса. Если вы не можете пить белковые коктейли по каким-то причинам, полагайтесь на белки яиц. Если есть возможность поесть в течение часа после тренировки, то выбирайте любую белковую пищу, просто рассчитайте нужное количество белка.

Поскольку у питания после тренировки есть только одна важная цель - максимально быстро и эффективно поспособствовать приросту мышечной массы, - то жира в этом приеме пищи не должно содержаться вообще. Жир в пище замедлит проход углеводов и белков из желудка в кровь. Белковая пища должна быть нежирной, т.е. если курица - то грудки, а не ножки. Если яйца, то только белки. Говядины и свинины следует избегать, так как они всегда очень жирные, отдавайте предпочтение телятине. Также надо быть осторожными с сыром, молоком, йогуртами и творогом - как правило, они содержат в себе не меньше 5% жира. Исключением является только жирная рыба (не жареная!). Ее можно и нужно есть как можно чаще.

После тренировки, в течение двух часов, желательно исключить все, что содержит кофеин: кофе, чай, какао и все "шоколадное" (даже белковые порошки со вкусом шоколада). Дело в том, что кофеин вмешивается в работу инсулина и, таким образом, мешает вашему телу перезагрузить гликоген в мышцы и печень и воспользоваться белком для ремонта мышц. Так что если вы тренируетесь по утрам, терпите 2 часа, а уж потом пейте настоящий крепкий кофе. Чашка кофе, выпитая перед тренировкой, должна помочь вам оставаться бодрыми и энергичными. Если совсем не можете отказаться от кофе или чая, выбирайте их декафинизированные аналоги.

Информация с http://sportswiki.ru/Питание_перед_тренировкой

Продукты перед тренировкой, приведены примеры, сочетающие в себе белковую и углеводную пищу, вы можете чередовать эти варианты в зависимости от своих вкусовых предпочтений:
Мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом или макаронами
Нежирная рыба с картофелем
Нежирное мясо с картофелем или макаронами
Яйца с кашей
Творог с хлебом
Количество съедаемой пищи должно быть небольшим, как средний завтрак. Если вы не ощущаете чувства тяжести и наполнения в животе к началу тренировки, значит количество пищи было нормальным. Питание перед тренировкой должно включать примерно 20 г белка и 40-60 г медленных углеводов.

 Питание перед тренировкой при похудении. Также как и при наборе мышечной массы, употреблять пищу перед тренировкой нужно не позднее как минимум за 2 часа до ее начала, при этом количество углеводов сокращается до 15-20 г, а количество протеина до 10-15 г. Принимайте только сложные углеводы (овощи, каши, хлеб грубого помола, макароны из муки грубого помола и т.п.). Перед утренними тренировками достаточно употребить 15-20 г быстро усваиваемого белка сразу после сна. Для дополнительной защиты мышц можно добавить 5 г BCAA [от англ. Branched-chain amino acids - Аминокислоты с разветвленными цепочками) - комплекс состоящий из трех незаменимых аминокислот: Лейцин (Leucine), Изолейцин (Isoleucine), Валин(Valine)]. Если вы не будете питаться перед началом тренинга, то вы не сможете добиться высокого уровня интенсивности, так как организм не сможет производить нужное количество энергии. Если вы будете принимать большое количество пищи или питаться сразу перед тренировкой, то во время нее вы будете тратить, главным образом, энергию пищи, а не жировых запасов.

Вот такое вот на сегодня у меня меню. Вчера была вторая тренировка подряд после долгого перерыва. И к тому же она была силовая. Пока доехала домой, появилось ощущение, что меня побили палкой, с которой мы занимаемся (такой знаете на 4 кг). А сегодня ощущение изменилось. Будто меня 10 человек били этими палками. Но несмотря на это, я собираюсь и сегодня пойти на тренировку, ведь в планах у меня в течение месяца ходить на 4 тренировки в неделю. Не знаю, сможет ли мой организм это потянуть. Проверю!
Зато я поняла, почему в день тренировок надо больше калорий съесть - иначе просто не будет сил.
В связи с этим буду рада подсказам, какой белковый коктейль или блюдо можно приготовить на этот тренировочный день. Про творог, курицу и белок яйца знаю. Может кто-то знает что-то новенькое?  Прикреплен дневник питания

Всем спасибо, кто помог набрать 100 баллов!
Теперь могу видеть сколько каких витаминов или минералов недобираю или перебираю. Могу добавлять различные упражнения в дневнике тренировок. 
И вот за вчера дневник тренировок заполнила. Добавила , к сожалению, лишь часть того, что мы делаем на занятии, и при этом не точь-в-точь эти упражнения... Но, думаю, что со временем разберусь и буду создавать "свои" упражнения и всё будет веселее). 

Ну. вот я делюсь своим дневником питания за сегодня. Я - счастливый обладатель мультиварки. Кашу пшенную готовила в ней. по рецепту для моей мультиварки. В процессе приготовления сахар не добавляла, ведь она выходит сладкой и за счет молока. Уже в готовую подмешивала изюм. Вкусно!
Насчет количества калорий. Их у меня в сумме больше 1000. Это совершенно недопустимо. Знаю. Но я уже упоминала в блоге, что сидела на японской диете. Так вот в ней в редкий день выходило 800 ккал. И я решила, что вредно будет сразу перейти на свю норму. Так и выходит, что я буду каждую неделю добавлять по 100 ккал в день.   Прикреплен дневник питания

Вот. такая вот красотень!
Думаю, если ты стройная, то эта шубка на тебе будет смотреться куда лучше, чем когда ты по форме напоминаешь грушу или яблоко!))

Мотивация для меня есть сумма различных моментов. Таких как, например, видишь девушку  - свою ровесницу - а она при том же росте и сложении в два раза шире. И подобные этому моменту.
Но это то, что я отношу к "постороннему".
То, что касается лично меня. У меян варикоз, начальная стадия. И лишний вес, зашлакованность (правильно ли употреблять этот термин так - не знаю), всё это не помогает мне.
Стремление держать вес в норме и питаться здоровой пищей будет приносить больше пользы сосудам, чем лекарства.

Не откажусь, если кто-нибудь разъяснит, как пользоваться дневником тренировок.
Я хожу тренировки: пилатес и силовая. 
Отдельной категории пилатес я не нашла в списке, хотя йога там есть.
Может кто-то знает, как из этой ситуации выйти? Ведь в списке в основном упражнения на тренажерах... Можно ли выбрать их как для пилатеса?

Хотела для набора баллов (чтобы получить полную версию бесплатно) опубликовать свой рацион за сегодня... Но это возможно только в полной версии... Это получается, что я могу публиковать свой дневник и свои продукты-рецепты лишь после того, как наберу баллы за счет сообщений в блоге? Кто-нибудь может разъяснить, правильно ли я поняла?

Всем здравствуйте!
Я новичок.
Не так давно решила для себя, что хватит сидеть в мешке с жиром, хватит мечтать, что вот завтра я сяду на диету, и тогда...
Хватит откладывать на завтра! Решила. И принялась за дело. Начала с того, что прошла курс вакуумного массажа и электромиостимуляции. Это, конечно, выпотрошило кошелек, но помогло избавиться от лишней воды в организме.
Вместе с тем подключила диету. Японскую, на 13 дней.
Даже подбила на это соседку (живу в общежитии).
Обещанный результат в 7 - 10 кг я не получила. Сбросила только 3 кг. Но. Я уже неделю как не на диете, а вернулось всего 400 грамм. А в комментариях к диете читала, что по пару кг возвращаются.
При этом я нашла в и-нете кучу сайтов и приложений, с помощью которых можно контролировать свое питание. Прочитала много статей про то, что полезно, а что нет.
Завела дневник питания и в процессе его использования, когда надо было найти калорийность каких-то продуктов, натолкнулась на health-diet.ru.
И сразу же перешла на пользование этим ресурсом, так как здесь дневник питания оказался более удобным, интересным и база продуктов внушительнее!

Моя цель - сбросить лишний вес и научиться питаться здорОво и правильно!