Блог Юля Благовещенская

Юля Благовещенская

Блог Кулинарная книга База продуктов

Юля Благовещенская

31.07.2014 18:44

Дневник за 31.07.2014

сегодня дома.на хозяйстве,завтра упластаюсь на грядках....... Вечеринка

как чудесно - быть в декрете Ах!

Прикреплен дневник питания

Юля Благовещенская

29.07.2014 17:48

эхх память моя))

Позавчера и вчера опубликоваться забыла,но сама вижу что все хорошо.я - молодец!сегодня организовывали поминки...ела исключительно рыбу и овощной салат,не так уж и сложно ходить в гости. записывать в дневник съеденное просто лень-усталость сказывается...да и в силу проблем с клавиатурой вообще тяжко Лопну от смеха!

завтра тоже не будет меня дома, так что посмотрим как я справлюсь и посмотрим что покажут весы.

Юля Благовещенская

29.07.2014 17:40

Правда жизни!

Я всегда встаю на весы... с котом. Независимо от результата, кот - "прожорливая скотина", а я - "молодец!"

Юля Благовещенская

26.07.2014 20:26

салат зеленый по 1-58?

пожалуйста просветите девушку что это за ребусы? суп по 1-89 или рыба с зеленью по 1-112?

Юля Благовещенская

26.07.2014 16:35

скажите о шампиньонах

я одна такая особенная,что не могу выбрать способ обработки в приложении этих грибов?
или БЖУ и ккал в них не меняются неважно жарить их, парить или варить?

Юля Благовещенская

26.07.2014 16:28

это ж надо так!

до потери сознания наелась! и в коридоры уложилась,БЖУ недобрала...День непослушания прям Смущаюсь

Прикреплен дневник питания

Юля Благовещенская

25.07.2014 15:42

Дневник питания и тренировок за 25.07.2014

муж принес свежий хлеб, горячий.......хрустящий.......аппетитный.....увы и ах! Прикреплен дневник питания

Юля Благовещенская

24.07.2014 20:26

Суп-пюре с рыбой

Калорийность - 42.2 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Жарка)	120 г
Морковь (Жарка)	120 г
Кабачок (Варка без слива)	300 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Минтай (Варка)	400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	100 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Вода	900 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

я готовила этот суп в мультиварке,но и в обычной кастрюльке тоже можно.
ингредиенты:
рыба- филе без косточек минтай-400г. (можно любую рыбку-форель,семга,горбуша,телапия и т.д)
лук репчатый-120г.
морковь -120г.
кабачок-300г.
картофель-200г.
сливки 10% - 100мл.
соль,специи - по вкусу.
масло сливочное -20г.

овощи и рыбу почистить и порезать кубиком 2*2см. растопить сливочное масло,добавить к нему лук и морковь. Слегка поджарить. Добавить остальные овощи и рыбу,соль и специи. Залить водой. Поставить программу `тушение` на 1,5 часа. Если готовить в кастрюльке,думаю, 1 часа предостаточно. После завершения варки, добавить сливки и взбить блендером (мне показалось что жидкости много,поэтому я немного слила ее.
Подавать украсив зеленью. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	42.2 кКал	2.51%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	1.7 г	3.04%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	90 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.5%

b-car

13.4%

В1

2.2%

1.9%

Холин

1.7%

4.3%

1.4%

B12

0.7%

2.4%

0.2%

0.7%

вит.К

0.7%

6.8%

Калий

6.7%

3.6%

8.2%

6.5%

8.5%

21%

39%

2.6%

4.8%

3.1%

0.1%

4.8%

24.5%

2.8%

Юля Благовещенская

24.07.2014 17:24

Нереально вкусный обед и ужин

Сегодня я перебрала с жирами, но в принципе - довольна.
А еще сегодня был на обед супер-простой и супер-вкусный суп-пюре.
И минтай на ужин в сливках под сыром...ммм,вкусно и диетически(почти)))))))
Прикреплен дневник питания