Кабачок

я просто обжариваю кабачки, баклажаны, перец болгарский в соевом соусе, добавляю немного кунжута. когда почти готово - посыпаю сыром, он плавится и готово! очень вкусный гарнир

кабачки и перец мелко резать, а то я не очень люблю перец болгарский.

В духовке конечно вкусно, но у меня только электрическая плита.

тут посмотрите, вкусно, сочно, некалорийно и полезно http://health-diet.ru/people/user/115109/blog/71029/

Добавляю в фарш вместо булки и получаются очень сочные низко-калорийные котлетки, только после того как измельчили в блендере нужно отжать лишнею жидкость.

а я люблю оладьи из кабачков. Смешиваем натертые кабачки и зелень с яйцами, добавляем муку, солим, перчим, хорошо перемешиваем. Добавляя муку, нужно следить за тем, чтобы консистенция кабачковой массы получилась не слишком густой и не жидкой. На раскаленную сковороду выкладывая тесто ложкой, жарим оладьи по несколько минут с двух сторон. Оладушки будут готовы, когда на них появится красивая золотистая корочка

советую "Гювеч"  у меня в рецептах, там есть и из баклажанов и из кабачков, а есть ассорти. Меня научили ему в Молдавии, получается очень вкусно, а еще можно сразу в банки закатать если много сделаете. Естественно в стерилизованные и на 12 часов перевернуть под теплое одеяло.

http://health-diet.ru/people/user/35190/blog/69791/ очень вкусно,быстро и полезно. Только я делала на воде и в конце натерла пармезана. Супер.

наталия горошинка,  я тоже приготовила, вкуснятина. И курогрудку, по рецепту Марии вприкуску

Серафима,  тоже делала с курицей.Вот только опять пообедали такой вкусняшкой. Я очень люблю кабачки но уже фантазия иссякла,а тут такая находка))) Очень быстро и просто. И что еще важно для меня, старший ест и нравится,я еще по совету Марии рассказала что французкие детишки тоже такое едят))))Ест и до конца не понимает что там,если бы знал что варенный кабачок и лук