Дарья Суворова

13.01.2015 16:35

фитнесс блины

Калорийность - 90.3 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 13.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)	200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение)	500 г
Вода	500 г
Сахар песок	20 г
Яйцо куриное	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Приготовление:
1. Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
2. Дать каше остыть до комнатной температуры и перетереть ее вилкой. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.3 кКал	5.36%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	2.4 г	4.29%
	Углеводы	13.4 г	6.12%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	79.5 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.2%

b-car

0.1%

В1

5.6%

5.1%

Холин

3.9%

4.1%

3.3%

1.5%

B12

6.1%

0.4%

1.1%

1.9%

10.7%

вит.К

6.1%

Калий

4.7%

5.7%

6.7%

4.7%

11.9%

4.8%

3.6%

15.5%

31.1%

8.1%

3.4%

3.8%

1.5%

1.9%

5.9%

Joy Toy 13.01.2015 18:05

Интересный рецепт. Как снимаются, не "плывут" такие блины?

Ольга 13.01.2015 18:09

Хм. Хотите сказать, что пшеничной муки вообще не надо добавлять? И не рвутся?
А сахар обязательно, или без сахара можно? В смысле прочности, разумеется.

Ну и зачем вилкой? А блендером можно? Быстрее и качественнее получится.

Ирина 13.01.2015 18:11

Хороший рецепт! Спасибо!

Дарья Суворова 13.01.2015 18:16

Joy Toy, нет,у меня не плывут вообще

Дарья Суворова 13.01.2015 18:18

Ольга, я если только для себя готовлю,то добавляю сахарозаменитель,а если для всей семьи,то сахар ну и они с джемом или медом едят.муку вообще не добавляю,они не рвутся.тонкие не делаю.мы сейчас в сьемном жилье живем далеко от дома,блендер дома есть,тут не хочу деньги тратить на другой.а вообще,думаю,можно

Ольга 13.01.2015 19:01

Дарья Суворова, спасибо. Обязательно попробую.