Минтай с луком и майонезом припущенный

Калорийность - 185.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 13.9 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Припускание)	1000 г
Майонез «Провансаль»	230 г
Лук репчатый (Припускание)	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	0 г
Лавровый лист	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Минтай филе, лук репчатый кольцами, майонез, соль/перец и лавровый лист соединить в глубокой сковороде. Дать закипеть под крышкой. Далее тушим на медленном огне до готовности лука.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.6 кКал	11.02%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	13.9 г	24.82%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	69.8 г	3.07%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.7%

b-car

В1

4.8%

4.6%

Холин

0.6%

0.3%

6.2%

1.8%

B12

1.3%

41.3%

0.3%

вит.К

20.7%

Калий

10.3%

4.5%

9.2%

34.4%

18.9%

28.5%

6.9%

85.8%

138%

9.8%

13.2%

6.2%

15.1%

94.7%

9.5%

rangy 11.01.2016 22:03

можно майонез заменить на сметану.будет так же вкусно,но калорийность будет значительно меньше! а за идею простого способа приготовления спасибо,все никак не соберусь купить минтай,ведь он же очень богат нутриентами!

Екатерина 12.01.2016 20:13

rangy, Да. Такая казалось бы невзрачная рыба и так заиграла. Но, возможно как раз из-за жирности майонеза. Но в сметане и йогурте я тоже попробую Хорошо