Оказывается, в неприметном корешке имбиря заключена целая масса
полезных свойств. Он незаменим при простуде, повышает иммунитет,
улучшает обмен веществ (а значит, способствует похудению) и
насыщает организм витаминами. В сочетании с цитрусовыми и медом
получается замечательный энергетический напиток. А если выпить
стакан чая перед едой, аппетит притупляется — для нас, девушек, это
очень важно.
Вот рецепт: корень имбиря (примерно с грецкий орех), две ложки
меда, мята, две дольки грейпфрута, долька лайма. Имбирь мелко
порезать (или потереть на терке). Все эти ингредиенты, кроме меда,
залить кипятком, настаивать примерно десять минут и в самом конце —
не раньше! — добавить мед (мед не выносит очень высоких температур,
при обработке кипятком он теряет многие полезные свойства).
Полезных свойств гораздо больше именно в натуральном меде. Такой
редко найдешь в магазинах. Хороший мед - чистейший, не разбавленный
— пчел, которые его производят, не кормят сахаром. Мята добавляет
приятный вкус, а грейпфрут и лайм — это витамин С, то есть
иммунитет.