СУПЕР-ПЕРЕКУС

СУПЕР-ПЕРЕКУС

Ингредиенты: 

• Яблоко - 5 шт 
• Вода - 1 ст 
• Лимонная кислота 1/4 ч. л 
• Подсластитель - по вкусу 

Приготовление: 

Смешать воду, подсластитель и лимонную кислоту. Поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения. Дать сиропу немного остыть. Яблоки помыть и нарезать очень тонкими кружочками. Семена удалить. Сложить яблоки в сироп и оставить на 10-15 минут. Переложить яблоки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний сироп. Противень для выпечки застелить пергаментной бумагой, разложить яблоки в один слой. Разогреть духовку до 70 градусов. Сушить яблоки 1,5-2 часа. Готовые яблочные чипсы остудить и хранить в стеклянной банке или тканевом мешочке.