Кофе от Екатерины II

Екатерина II, хотя и окружала себя роскошью, любила простоту и естество буквально во всем. Поднималась она очень рано, в 6 часов. После утреннего туалета императрица шла в кабинет, куда ей приносили кофе с густыми сливками и гренками. Кофе готовили так: в вызолоченный кофейник закладывали 1 фунт (примерно 400 г) свежепромолотых зерен кофе 'Мокко' и заливали 5 чашками воды, медленно доводили до кипения (пока на поверхности не появлялся первый пузырек), затем снимали с огня, немного настаивали и еще раз доводили до кипения. Кофе был таким крепким, что 'после нея лакеи добавляли воды в остаток, а после них еще истопники переваривали...' Как-то государыня велела своему секретарю Сергею Матвеевичу Кузьмину, дрожащему от холода, выпить чашечку кофе, после чего 'с Кузьминым сделалось сильное биение сердца — так был крепок кофе'. Под старость императрице был запрещен кофе ввиду ее полнокровия, но она все-таки продолжала пить и даже в последний день своей жизни выпила две чашки.

ЧЕЛОВЕК СЛАБ))) ВЕРНЕЕ Я ))
А ВСЕ ПОТОМУ ЧТО БЫЛО ВКУСНО!
ОТКРЫЛА БАНКУ КУКУРУЗЫ... ДУМАЮ СЪЕМ ПОЛОВИНКУ И ВСЕ
АГА 
СЛОПАЛА ВСЕ НА ЗДОРОВЬЕ МНЕ И ВАМ, ЕСЛИ ТОЖЕ ЗАХОТИТЕ .
ВКУСНО, ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО, РЕКОМЕНДУЮ!
Интересно, а какие у вас есть любимые вкусняшки, вкусности, вкусноты, вкуснятины, лакомства?

Вот и я!
Всех приветствую форумчан и блогеров, худеющих и полнеющих, и просто живущих в свое удовольствие!)
Я пришла!)).... из отпуска!
 Утро... весы... +2кг... печалька на лице... и опять надо на диету... опять все с начала!
 Ну почему этот вес не хочет держаться там где мне надо !?!?!?!?!?
Ну почему надо опять себе в чем то отказывать !?!?!?!?
Ну живут же некоторые в свое удовольствие, живут едят пьют и счастливы, и не зациклены так на весе своем. Завидую белой завистью вам люди))
Но !
Я такая как есть и хочу быть всегда в форме. 
Оклиматизация еще видимо - горло начало болеть. Прошу рассказать свой рецепт первого боя с ангиной.

Сегодня в моем дневнике питания такая строка: Cоотношение белков, жиров и углеводов: 1 : 0.6 : 2.7.

Это хорошо или плохо? Какие нормы должны быть за день? 
Помогите разобраться

А я хочу пароварку)))
Кашку кукурузную в ней готовить так вкусно!  ммм..
Только вот боюсь куплю и стоять будет. Дорогая ведь вещь. У кого есть, подскажите нужная ли это штука в хозяйстве? Стоит покупать или нет?

Продолжаю тему "Красота тела".  

КОЛЛАГЕН В  ЕДЕ.

Коллаген — это основной структурный и наиболее распространенный белок, который содержится в соединительной ткани.

С возрастом, выработка коллагена нашим организмом уменьшается, что увеличивает вероятность появления мелких морщин и тонких линий.

Поскольку коллаген не проникает в организм через кожу, можно использовать продукты, которые помогают повысить уровень коллагена в нашем организме.

Коллаген не усваивается в организме человека без определенных аминокислот и витаминов, поэтому пищу с коллагеном стоит употреблять в комплексе с овощами, фруктами, зеленью и ягодами, в которых он хоть и не содержится, но они являются кладезем нужных веществ для успешного синтеза коллагена.

Я включила в свой рацион продукты, способствующие выработке «белков красоты»:

- Рыба лососевых пород (кета, горбуша, семга, лосось, нерка, сиг, омуль)
Если, конечно, нет возможностей покупать себе лосось, то его можно запросто заменить семгой, она тоже содержит коллаген.

- Морская капуста (ламинария).

- Мясо индейки
при употреблении именно этого сорта мяса выделяется карнозин – вещество, которое соединяясь с коллагеном, становится его стабилизатором и длительное время обеспечивает стойкость клеток коллагена к разрушению.

- Капуста
Содержатся антиоксиданты и фитонутриенты, такие как лютеин, тиоцианат, зеаксантин, изотиоцинат.

- Морковь
богата витамином А, который помогает увеличить выработку коллагена, замедляет распад коллагена и эластина, что является причиной старения кожи.

- Фрукты оранжевого цвета. 
Это мандарины, апельсины, абрикосы.  Витамин С снижает образование морщин путем увеличения производства коллагена, уменьшает вредное воздействие УФ-лучей, а также улучшает возрастные повреждения кожи.

- Красные фрукты и овощи:  грейпфрут, вишня, красные яблоки, клубника и красные овощи — свекла, красный перец, помидор — являются продуктами, которые повышают уровень коллагена в коже. За счет наличия антиоксиданта ликопеина, увеличивается производство коллагена. 

- Фасоль 
содержит гиалуроновую кислоту, которая является жизненно важным элементом в борьбе со старением, сохраняет влагу в коже, делая ее гладкой, упругой и эластичной, повышает синтез коллагена, обеспечивает здоровый рост клеток кожи, а также заботится о здоровье суставов.

- Соевые продукты
молоко и сыр, поскольку они также помогут повысить коллаген в коже. Наличие в сое генистеина, естественного гормона, улучшает выработку коллагена, который придает коже упругость и эластичность. Наличие антиоксидантов в соевых продуктах делают их идеальными антивозрастными средствами.

- Льняное семя и грецкие орехи. Омега-3 жирные кислоты — это незаменимые жирные кислоты.

        Отсутствие физических упражнений ускоряет процесс старения нашей кожи.

---------

Я похудею, это меня очень радует.
Но моя кожа становиться дряблой, перестала быть упругой. Что меня совсем не радует, как вы понимаете. И как с этим быть, что делать? Может вы столкнулись с этой проблемой и знаете ответ. 
Так расскажите его всем нам.

Открываю вчера Мою страницу, хочу как обычно внести свой завтрак в Дневник питания, а войти то не могу)) Доступ закрыт к социальной сети. 
"Как обычно" это громко звучит! НЕДЕЛЯ! Неделя контроля над собой! 
Доступа нет и понеслось.. конфеты, конфеты, .. 
И как следствие результат - утром весы решили мне отомстить)) 
И сегодня я поняла! Я хочу еще! Хочу еще и дальше заниматься самодисциплиной здорового образа жизни! 
Именно так называется, то как я жила целую неделю. 
В первую очередь спасибо создателям сайта! Гениальная идея!!! 
Еще спасибо всем кто здесь в блогах! Вас интересно читать и узнавать много нового! 
Но какая это была увлекательная неделя! Оказывается сбалансировать свое питание не так то просто. То углеводы зашкаливают, то жиры! Меня изначально увлекла еще одна тема. Витамины и микроэлементы. Железо Fe меня волновало больше всего. Его так сложно набрать до нормы дня если не ешь печенку, не любишь мясо и яйца, не идут молочные продукты. И началась игра "А набери 55мг Fe в день без всего этого!" Прошу поделиться своим опытом, дорогие блогеры. 
Сколько здесь на сайте человек? Много? Мне просто интересно цифру узнать. Ведь все мы увлечены одной темой: здоровый образ жизни и здоровое питание. 
А еще интересно, вот что. Я из Питера. Питерцы этого сайта может где-то встречаются, гуляют, вместе проводят досуг? Ведь тема то одна - здоровье. 

Меня увлекла еще одна тема. Витамины и микроэлементы. Железо Fe меня волновало больше всего. Его так сложно набрать до нормы дня если не ешь печенку, не любишь мясо и яйца, не идут молочные продукты. И началась игра "А набери 55мг Fe в день без всего этого!" Прошу поделиться своим опытом. 

Всем привет!
Открываю вчера Мою страницу, хочу как обычно внести свой завтрак в Дневник питания, а войти то не могу)) Доступ закрыт к социальной сети.
"Как обычно" это громко звучит! НЕДЕЛЯ! Неделя контроля над собой!
Доступа нет и понеслось.. конфеты, конфеты, ..
И как следствие результат  - утром весы решили мне отомстить))
И сегодня я поняла! Я хочу еще! Хочу еще и дальше заниматься самодисциплиной здорового образа жизни!
Именно так называется, то как я жила целую неделю.
В первую очередь спасибо создателям сайта! Гениальная идея!!!
Еще спасибо всем кто здесь в блогах! Вас интересно читать и узнавать много нового!
Но какая это была увлекательная неделя! Оказывается сбалансировать свое питание не так то просто. То углеводы зашкаливают, то жиры! Меня изначально увлекла еще одна тема. Витамины и микроэлементы. Железо Fe меня волновало больше всего. Его так сложно набрать до нормы дня если не ешь печенку, не любишь мясо и яйца, не идут молочные продукты. И началась игра "А набери 55мг Fe в день без всего этого!" Прошу поделиться своим опытом, дорогие блогеры.
Сколько здесь на сайте человек? Много? Мне просто интересно цифру узнать. Ведь все мы увлечены одной темой: здоровый образ жизни и здоровое питание.
А еще интересно, вот что. Я из Питера. Питерцы этого сайта может где-то встречаются, гуляют, вместе проводят досуг? Ведь тема то одна - здоровье.