Всем доброго времени суток! Пожалуйста, подскажите как правильно
считать вес продукта. Например; сегодня утром на завтрак была
припущенная скумбрия 100 гр. Ради интереса взвесила оставшиеся
кости и кожу от рыбы, получилось 20 гр. Т.е, чистого продукта
- 80 гр. И так далее, у персика косточка большая, у киви срезаю
кожуру. Что надо заносить в дневник питания? Чистую массу продукта
или как есть, с костями, кожурой, семечками. Спасибо за подсказку.