Про "быстрые" углеводы. Многие виды фруктов ни разу не быстрые углеводы. Например - яблоки. Это не быстрые углеводы, потому что сахара связаны с довольно тяжело переваривающейся структурой клетчатки, поэтому сахар из яблок усваивается постепенно в течении примерно часа. А если к банану добавить зелёный салат Латук то эта смесь тоже будет перевариваться дольше в желудке, чем один банан без добавок. Углеводы из относительно быстрых стали медленными. Также можно поступить со смузи, закусывая его яблоком или салатом Латук. Время усвоения такой смеси увеличиться, дольше будет ощущение сытости и сахара будут поступать в кровь медленнее.

Сегодня к вечеру очень устал. Покупки в магазинах, на рынке про запас на ближайшие несколько дней, а может быть на всю неделю. Два часа просидел в сервисном центре, ожидая пока починят автомобиль, водил ребенка на футбол - вроде бы ничего особенного, но 8.000 шагов набежало, и к вечеру тело "ноет" и просит облегчить страдания чем-нибудь отвлекающим, приготовленной едой например. Я этот трюк уже знаю, когда я съел вареной картошки с консервированным горошком, через 3 часа меня  начинает жутко токсинить и естественно об усталости уже речи нет - тяжесть в теле забивает напрочь тяжесть в офигевающем от такой напасти ЖКТ. И туманная голова на следующий день и немой вопрос "что это было?" с выражением лица как у Булдакова в известном фильме, и долгие дни последующего сыроедения с кошмарным детоксом. А надо было всего лишь потерпеть эту усталость мышечную, видимо вызванную излишней молочной кислотой. А на следующий день быть свежим как только что сорванный огурчик. Если бы мог отрубиться сейчас это было бы лучшим решением - сон идеальный восстановитель всех проблем в организме.
Привожу показания умных весов за три последних дня. Каждый день идет улучшение воды и уменьшение жира. На сыроедении с высокой калорийностью, правда  и расход калорий был приличный.

Добавил в свои смузи облепиху. Немного. На вкус она влияет довольно сильно и не в лучшую сторону. 15-20 г на 2 литра смузи мне оказалось достаточно чтобы почувствовать и вкус и надеюсь пользу. Вечером понемногу добавляю орехи в пределах 20 г после основного фруктового блюда. Орехи слегка замедляют переваривание и дольше ощущение полного брюха.

Сегодня включил в рацион новую гавайскую спирулину, 15 грамм получилось. Ну и все витамины с iherb принимал, рейтинг до 94 поднялся. Белки 61 г - ровно 10% от калоража. Жиров сегодня минимум, их и не хотелось. Без замороженной черной смородины не могу представить себе свой рацион. Так она чудесно вписалась по вкусу, и так много дает по витаминам, клетчатке. Как я раньше зимовал без нее? Хочу попробовать замороженную красную смородину. Вишню замороженную попробовал - ерунда по сравнению со смородиной. Ни вкуса, ни цвета, ни витаминов.

Последние несколько дней витамин С стабильно на уровне 1000-1300 мг, клетчатка (в основном водорастворимая) более 70г (сегодня 88 г). Пришли с IHERB D3, селен и нормальная гавайская спирулина (а не та что я купил в местном магазе) - сегодня буду ее пробовать в смузи. Белок стабильно 50-57 г, жиры уменьшаю, соль стараюсь тоже поменьше сыпать в салаты. Салат Латук увеличиваю в рационе. На смородину "подсел". Витамин С рулит.

4 пачки салата в день уже несколько дней помогли нормализовать кишечник, прийти к нормальному уровню опорожнения 4 раза в день, простите такие подробности. Ощущение пустоты в кишечнике имеет свои плюсы - легкость и общая нормализация самочувствия до нормального для сыроедения состояния и недостижимая для обычного питания, хоть веганского, хоть вегатарианского без разницы, все равно такого состояния и ощущения чистоты и легкости нет при потреблении приготовленной еды. И , ощущая себя прекрасно и легко, понимаю, что все трудности с сыроедным рационом и поиском наилучших видов фихической активности для его поддержания, себя оправдывают.
-
Уменьшаю масло и соль. Они дают железный привкус во рту и ощущения токсикации. На фруктах этого нет. А овощи с солью и маслом это вызывают.
-
Любые срывы на приготовленную еды и всяческий жор у меня вызваны неправильным подбором рациона и нехваткой определенных питательных веществ. Гораздо сильнее это проявляется при интенсивных физических нагрузках с отягощением. И при ограничении калорийности.

Салат "Латук", бананы, черная смородина замороженная сегодня сделали мой день. Салат делал живот полным на долгое время, бананы это основные калории и многие виды витаминов, черная смородина это такая вкусняшка в смузи, там столько витаминов и это сплошное наслаждение, ее столько не съешь в чистом виде, в смузи бесподобно просто.

Сегодня разнообразие овощей, фруктов и ягод было хорошим. Ко всему что было вчера добавил в смузи черную смородина замороженную. Её вкус перебил все остальное! Неплохо бодрит, витамин С ощущается хорошо. Также приобрёл на рынке яблоки фуджи - очень сладкие, по калорийности немного не достают бананы. Это реально в разы лучше чем яблоки в магазинах по той же цене 90 рублей.
Добавил кардио по времени и ходьбу.
Обед был просто прекрасен, сыт был 4 часа. Загрузка после тренировки была что надо и по массе продуктов и по калориям.

Я начал активно употреблять овощи. Делаю из них салат. Из нового купил сухую морскую капусту, добавил в салат, предварительно размочив в воде. Также стал ежедневно в банановый смузи добавлять спирулину ( около 10 грамм ежедневно) и туда же сегодня добавил мороженый шпинат. Смузи получается яркого зелено-голубого цвета. На вкус тоже самое, только цвет другой. Все это существенно увеличило в рационе белков. Ну и общая ценность выросла. Да, еще стал принимать В12, в таблетках жевательных. От него есть определенный эффект, на уровне большей удовлетворенностью едой и меньшим проявлением голода, что наверное одно и то же. Сегодня впервые в новом году сходил на тренировку, но смог кардио покрутить только 30 минут и пошла трясучка. После завтрака прошло 3 часа, успел оголодать.