Добрый день всем! Заказала вот такую закваску,напи...

Специалисты, ау 🙏

Видимо,Вам придётся это узнать самой методом пробы..и нам потом рассказать..пытаюсь поднять пост.

Галина_R, ну раз заказала,конечно опробую. Надеюсь у этих продуктов нет несовместимости. 😂

Мне тоже интересно))хотя я йогурт обычно,если надо,делаю из сырого молока,подогреваю,чтоб палец терпел,туда ряженку или йогурт(те,которые не питьевые только),перемешать,закутываю в тёплышко и минимум сутки не трогаю..чаще ряженку кладу.есть у нас производитель,который делает ряженку,которую ,если не перемешивать,то это прям настоящий йогуртный эффект на ложке. Закваску не пробовала никогда...🙂

Галина_R, я уже четыре года на йогуртнице делаю. Вначале перепробовала всякие,магазинные готовые брала на закваску. Потом вот такой увидела,купила и мне он понравился. Просто в данный момент он закончился,но должны привезти. А пока купила этот на пробу.

Думаю, что на натуральном молоке получится.
Я чаще в качестве закваски использую ряженку или сметану, со сметаной нравится больше, пару раз использовала греческий иогурт теос, но видимо что-то делала не так, в результате получился не иогурт, а простокваша.... а вот закваску никогда не использовала, надо попробовать)