Екатерина
26.04.2019 16:37
Мысли вслух.
Многие фитнес гуру говорят о том, что можно похудеть, но главное - вписаться в свою калорийность. Другие добавляют можно есть "запрещённые" продукты, но на их долю должно приходиться не более 30% калорий дневного рациона. А я вот думаю: если ты в курсе о том, что есть "транс-жиры" в твоей любимой конфетке или печенюшке, а тем более уже наслышан к каким последствиям приводит их употребление, то закономерно возникает вопрос - зачем? Зачем класть в себе в рот то, что непременно испортит твой внешний облик, настроение, а главное - здоровье! Вот многие вписывают, к примеру, в рацион чокопайку, занимает это около 200ккал, а значит при условии дефицита организм недополучил каких-то мирконутриентов. Если уж хочется сладкого, ведь можно и дома десерт приготовить, сейчас куча рецептов пятиминуток, а главное доступных! Не нужно искать поваренную книгу, бегать за ингредиентами, взял, смешал, в духовку кинул - куча наложения и главное можно даже витаминами накидаться! Каждый раз сердце кровью обливается, когда стою на кассе в сетевом магазине, а на ленте у соседнего покупателя товары лёгкой промышленности, особенно для детей. Вы хоть видели состав? Можно де все тоже самое сделать, только из более настоящей пищи. Приобщить к этом свое чадо, познавательно и увлекательно провести время вместе! А не просто откупиться отрыжкой промышленной кондитеры, чтоб не плакал. Ладно, каждый делает свой выбор и несёт за него ответственность! Но я категорически против такой "гибкой" диеты. Ведь дело не только в похудении, главное - счастье, а счастье без здоровья - никак!
 1 
 30
Екатерина
26.04.2019 16:10
Калорийность - 300.8 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 38.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Банан 130 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Мак, семя 20 г
Кунжут 20 г
Корица, молотая 3 г
Мука Льняная [Компас Здоровья] 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Батончики-мюсли. Вкуснее, чем покупные, а пользы больше! Себестоимость одного домашнего получилась в 5 раз дешевле, чем покупного аналога. Все ингредиенты можно выбирать на свой вкус. Я взяла, что дома было!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овсяные хлопья отправить в духовку на 5 минут.
Шаг 2.
Пюрировать банан, курагу (я предпочитаю предварительно замачивать в кипятке)
Шаг 3.
В получившееся кашицу добавить оставшиеся ингредиенты и поджаренные овсяные хлопья. Все хорошенько перемешать. Если любите послаще, то добавить любимый подсластитель.
Шаг 4.
Выложить тонким слоем на силиконовую форму и порезать на батончики.
Шаг 5.
Выпекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Оставить остывать в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.8 кКал 17.86%
Белки 10.1 г 13.29%
Жиры 11.1 г 19.82%
Углеводы 38.3 г 17.49%
Пищевые волокна 9.8 г 49%
Вода 134.4 г 5.91%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
17.4%
b-car
18.8%
В1
20.6%
B2
7.4%
Холин
4.5%
B5
11.9%
B6
12.7%
B9
6%
B12
~
C
5.1%
D
~
E
15.6%
H
15.6%
вит.К
3.9%
PP
19.1%
Калий
30.5%
Ca
26.1%
Si
155%
Mg
43.1%
Na
2%
P
40.2%
Cl
1.9%
Fe
23.3%
I
2.5%
Co
49.4%
Mn
103%
Cu
51.4%
Mo
8.3%
Se
25.6%
F
0.8%
Cr
35.8%
Zn
17.7%
 3 
 5
Екатерина
26.04.2019 14:24
К сожалению, я не вижу баланса нутриентов, но сегодня удалось хорошо все подобрать. Но конечно уровень сытости не на самом высоком уровне. Мне кажется мои далёкие предки были крокодилами и ели все подряд! Этот ген мне точно достался. Порой кажется, что могу слопать ведро гречки и остаться голодной. Многие пишут, что белково-жирная пища насыщает надолго - видимо не в моем случае! Я поела, и уже снова хочу есть. А у вас как?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин Хуторок 1% (Сыры и творог)
220
189.2 39.6 2.2 2.9
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Овсяные отруби
30
73.8 5.2 2.1 15.2
Смородина черная
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Яблоко
25
11.8 0.1 0.1 2.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаная галета
90
172.8 5.3 3.7 29.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной из обдирной муки
25
49.3 1.5 0.3 10
Печень Трески Натуральная [Морской Котик]
30
183.9 1.2 19.8 0
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сердечки куриные, вареные на медленном огне
100
185 26.4 7.9 0.1
Капуста белокочанная (Тушение)
100
24.9 1.5 0.2 4.4
Масло Льняное [Golden Kings]
5
44.9 0 5 0
Морковь
120
42 1.6 0.1 8.3
Лук репчатый
120
49.2 1.7 0.2 9.8
Сельдерей
120
15.6 1.1 0.1 2.5
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Петрушка свежая
30
14.7 1.1 0.1 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша, с костями, консервированная
180
232.2 35.4 8.9 0
Фасоль стручковая
200
46 5 0.6 6
Петрушка свежая
30
14.7 1.1 0.1 2.3
Зелень кориандра (кинза), сырая
20
4.6 0.4 0.1 0.2
Масло Льняное [Golden Kings]
5
44.9 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Екатерина
26.04.2019 10:46
Калорийность - 192 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 32.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Ржаная мука, обдирная 140 г
Яблоко 100 г
Клюква 20 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Мед пчелиный 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Ржаные галеты. Тесто немного хрустящее. Сочетание необычное из-за ржаной муки, но мне понравилось.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбить яйцо с кефиром, солью и кокосовым маслом.
Шаг 2.
Добавить соду, подсластитель и муку.
Шаг 3.
Замесить эластичное тесто. Присыпать стол мукой. Раскатать тесто. Разделить на квадратики (4шт).
Шаг 4.
В цент квадратиками положить яблоко и клюкву. Защитить края, добавить пол чайной ложки меда.
Шаг 5.
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал 11.4%
Белки 5.9 г 7.76%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 32.3 г 14.75%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 50.1 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.6%
b-car
0.4%
В1
10.9%
B2
8.1%
Холин
9.6%
B5
9.4%
B6
7.9%
B9
5.7%
B12
4.3%
C
4.3%
D
3.1%
E
6.3%
H
20.3%
вит.К
2.8%
PP
9.3%
Калий
10.6%
Ca
4.5%
Si
2.1%
Mg
7.7%
Na
16.9%
P
14.8%
Cl
9%
Fe
13.6%
I
4.2%
Co
19.3%
Mn
28.3%
Cu
14.2%
Mo
9%
Se
19%
F
0.8%
Cr
3.9%
Zn
6.2%
 4 
 2
Екатерина
26.04.2019 09:01
Есть идеи насчёт йода? Какие доступные источники и кто чем его добирает?
Екатерина
26.04.2019 08:47
Когда на улице дождик или зима - мини-степпер в помощь! Хотя именно как кардио тренировка вещь сомнительная. Лично мне, чтобы попасть пульсовую зону, надо очень сильно постараться! Но! Есть такое понятие как повышение общей двигательной активности и для "бытового" похудения очень даже работает (это я имею ввиду %жира до функциональной нормы).
 1 
 4
Екатерина
26.04.2019 08:34
Всем привет! Начинаем новую жизнь! Параметры указаны и цель есть!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаной хлеб подовый тм дарница
60
118.2 3.7 0.7 23.9
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Помидор (томат), грунтовый
100
24 1.1 0.2 3.8
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Авокадо
30
48 0.6 4.4 0.5
Паприка, перец сладкий молотый
1
2.8 0.1 0.1 0.2
Куркума, молотая
1
3.1 0.1 0 0.4
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Рыбий жир
1
9 0 1 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
100
1 0 0 0.3
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные отруби Dr.Dias
10
14 1.1 0.3 1.7
Геркулес Монастырский
20
70 2.4 1.2 12.4
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Смородина черная
30
13.2 0.3 0.1 2.2
Творог 1% Савушкин хуторок
50
43.1 9 0.5 0.7
Сметана 15% тм пискаревская
10
16 0.3 1.5 0.4
Мак, семя
5
27.8 0.9 2.4 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
100
1 0 0 0.3

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Инжир сушеный
25
64.3 0.8 0.2 14.5
Семена льна
15
80.1 2.7 6.3 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшено с грибами
174
213.2 9.2 2.4 36.7
Печёночные оладьи
100
164.6 17 9.8 2.3
Натуральный йогурт из свежего молока 3,7%
70
46.9 2.5 2.6 3.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кунжутное масло
8
71.9 0 8 0
Пекинская капуста
200
32 2.4 0.4 4.1
Редис
12
2.4 0.1 0 0.4
Помидор (томат), парниковый
93
13 0.6 0 3.5
Сельдерей
40
5.2 0.4 0 0.8
Огурец грунтовый
55
7.7 0.4 0.1 1.4
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Куриная грудка (филе)
75
84.7 17.7 1.4 0.3
Напиток, из плодов шиповника по 2-162
250
125 0.5 0.3 29.8
Кедровый орех, сушеный
20
134.6 2.7 13.7 1.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масляная рыба
150
169.5 28.2 6.3 0
Фасоль стручковая
200
46 5 0.6 6

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир тм пискаревский 1 %
200
72 5.6 2 8
Семена чиа, сушеные
15
72.9 2.5 4.6 1.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Екатерина
26.04.2019 08:33
Стоит попробовать печёночные оладьи! Они получаются божественно!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ролл с творогом
234
315.2 23.6 7.3 37.9
Рыбий жир
1
9 0 1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)
40
134.8 4.9 2.4 23.4
Клубника замороженная
63
22 0.3 0.1 4.4
Кедровый орех, сушеный
15
101 2.1 10.3 1.4
Вода
250
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Вода
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая нежирная соленая
100
145 17 8.5 0
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Ржаной хлеб подовый тм дарница
60
118.2 3.7 0.7 23.9
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Сельдерей
65
8.5 0.6 0.1 1.4
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Масло льняное тм golden king of ukraine(голден кинг оф украине)
10
89.9 0 10 0
Вода
250
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец натуральный
185
186.9 42.6 1.9 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
15
72.9 2.5 4.6 1.2
Кефир тм пискаревский 1 %
150
54 4.2 1.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Екатерина
26.04.2019 08:33
Всем хорошего дня! Приятного настроения, встречных улыбок и отсутствие стресса!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
120
188.4 15.2 13.8 0.8
Молоко питьевое пастеризованное "пискаревское", 2,5%, 900 г
50
26.5 1.4 1.3 2.4
Шампиньоны
100
27 4.3 1 0.1
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Перец сладкий красный
20
5.4 0.3 0 1.1
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли
20
15.6 1 0.1 2
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке
20
22.6 0.7 0.3 4.7
Фасоль стручковая
20
4.6 0.5 0.1 0.6
Куркума, молотая
2
6.2 0.2 0.1 0.9
Паприка, перец сладкий молотый
1
2.8 0.1 0.1 0.2
Кориандр (кинза), листья, сушеные
1
2.8 0.2 0 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Сельдь атлантическая нежирная соленая
40
58 6.8 3.4 0
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Сметана 15% жирности
5
8.1 0.1 0.8 0.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гранат
200
144 1.4 1.2 29

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 15% жирности
20
32.4 0.5 3 0.7
Печёночные оладьи
100
164.6 17 9.8 2.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
220
103.4 0.9 0.9 21.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
50
154 6.3 1.7 28.6
Масло льняное тм golden king of ukraine(голден кинг оф украине)
5
45 0 5 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Екатерина
26.04.2019 08:31
Будем пробовать. Пока не во всем разобралась, но главное начало положено!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
60
94.2 7.6 6.9 0.4
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)
43
86.4 3.3 0.6 16.2
Лук репчатый
20
8.2 0.3 0 1.6
Базилик, свежий
5
1.2 0.2 0 0.1
Руккола
40
10 1 0.3 0.8
Сыр лёгкий 35%
20
57.7 6.2 3.6 0
Помидор (томат), парниковый
60
8.4 0.4 0 2.3
Масло льняное тм golden king of ukraine(голден кинг оф украине)
6
53.9 0 6 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Натуральный йогурт из свежего молока 3,7%
20
13.4 0.7 0.7 1
Яблоко
220
103.4 0.9 0.9 21.6
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
55
19.3 0.7 0.1 3.8
Сельдерей
80
10.4 0.7 0.1 1.7
Зелень кориандра (кинза), сырая
15
3.5 0.3 0.1 0.1
Масло льняное тм golden king of ukraine(голден кинг оф украине)
6
53.9 0 6 0
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая
100
176 20 10 0
Шампиньоны
50
13.5 2.2 0.5 0.1
Лапша японская, соба, сухая
80
268.8 11.5 0.6 59.7
Лук репчатый
20
8.2 0.3 0 1.6
Натурально сваренный соевый соус тм kikkoman (киккомэн)
10
7.5 1 0 0.3
Рыбий жир
1
9 0 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Апельсин
130
55.9 1.2 0.3 10.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные
100
29 3.1 0.3 2.4
Индейка, грудка, только мясо
100
114 23.7 1.5 0.1
Шпинат
100
23 2.9 0.3 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Биоряженка тм пискаревская 4%
200
128 5.6 8 8.4
Семена чиа, сушеные
10
48.6 1.7 3.1 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы