Культивированное мясо получают из растущих животных клеток in vitro, а не как часть живого сельхозскота. Эта технология имеет потенциал для решения ряда основных этических и экологических проблем, связанных с традиционным производством мяса.

http://meatinfo.ru/news/kak-vi-otnosites-k-sozdaniyu-tsentrov-398223

Жительница Калифорнии Молли Скалер в пятый раз подряд одержала победу в ежегодном конкурсе по скоростному поеданию бургеров, проводимому в Вашингтоне сетью закусочных Z-Burger. Скалер, которая весит менее 60 кг, за десять минут смогла съесть рекордные 32 булочки с котлетой и получила главный приз — чек на $1,5 тыс.
Скалер успешно участвует не только в соревнованиях по поеданию бургеров, в 2018 году, участвуя в конкурсе Wing Bowl, за 30 минут она съела 501 куриное крылышко и заработала $5 тыс., а также получила автомобиль «Хендай-Соната».

http://www.foodnewstime.ru/peaple/world-peaple/v-den-nezavisimosti-amerikanka-sela-32-burgera-za-10-minut-i-pobila-svoj-rekord.html

Дамы и господа в категории до 50 кг, остались ли такие на форуме?

Жаль, что у участников нет нормального профиля, чтобы не задавать лишних вопросов.

На основании исследований, проводившихся более 20 лет, назван основной фактор риска преждевременной смерти - рацион, при котором образуется дефицит полезных и избыток вредных компонентов.
Основным из последних назвали соль. Также ученые указали на недостаток цельнозерновых продуктов, фруктов, орехов, семечек, овощей, клетчатки, бобовых, омега-3 из морепродуктов и полиненасыщенных жирных кислот, кальция и молока.
Кроме того, к опасным пищевым привычкам ученые отнесли избыток в рационе трансжиров, сладких напитков, красного мяса и переработанного мяса.
В общем, тренд подтвердился.
http://www.foodnewstime.ru/heals/uchenye-nazvali-opasnye-pishhevye-privychki.html

Американские врачи разработали ряд диетических рекомендаций, которые помогут постепенно перейти на правильное питание. Советы опубликованы на Medicalxpress. Из интересного не банального: один-два раза в неделю заменять красное мясо на фасоль; картофельные чипсы на попкорн; пиццу пепперони на овощную; картошку фри на жареные кусочки тыквы, а сливки в кофейных напитках на молочную пену.
Нужно всегда искать больше возможностей вносить небольшие изменения в свой рацион, подобные этим. Делать это следует каждый раз, когда вы открываете холодильник, ходите в магазин за продуктами или заказываете еду в ресторане.

https://m.medicalxpress.com/news/2019-07-food-shifts-diet.html