Подскажите, пожалуйста, откуда у ежевики берутся +...

может за счет того, что влага вымерзает

Светусенька, ооо, пожалуй, логично. вот я тормоз))

Светусенька, влага это вода, а в воде ж вроде 0 кк

Мария, ну так вес продукта уменьшается, если вы положили 100г на 34 калории, а вынули 60г, то эти 60г и остались 34 калории, правильно? вода же 0

Светусенька, вы сломали мой не проснувшийся мозг. 

Мария,

Аня, хотя меня смущает такая информация, обычно на упаковках замороженных ягод стоит та же калорийность, что и у свежих, и вес упаковки не изменяется, у них же шоковая заморозка, поэтому не должна меняться калорийность, если сравнить клубнику и клубнику замороженную тут в базе, то у замороженной наоборот меньше калорийность, так что это все приблизительно, я всегда выбираю свежие и не заморачиваюсь

Светусенька, не совсем поняла. Это Вы про то, что вода стечет после заморозки?
У меня другой опыт был: свежие баклажаны были разложены в 2пакета с одинаковым весом по 300гр. Одну часть использовала сразу, а вторую взвесила после морозики - 350гр.
Так что да, кКал на месте, а вес увеличивается

Светусенька, спасибо за обширный ответ) тоже всегда выбираю "свежее".. Просто из-за того, что в программе не было выбора зачастую. А с ежевикой предоставили выбор, вот я и растерялась и решила узнать в чем же дело, и как правильнее заполнять дневник

Оксана, я про то, что при неправильном хранении влага вымерзает и остается в пакете в виде снега или льда, а продукт за счет этого становится легче, чтобы становился тяжелее никогда не встречала, только если не герметично запакован и накопилась влага из холодильника

Светусенька, буквально на прошлой неделе было дело
Морозила в морозильной камере, в отделе для быстрой заморозки, в герметичном пакете без воздуха, все по науке. Хранила неделю тоже в морозильной камере, но в ящике, -16с.
Обычно все дольше у меня хранится, это я пробовала баклажаны заморозить впервые. Все успешно, но с весом вот так