SvetSveta
18.03.2021 20:39

А что если... НЕВОЗМОЖНО ПОХУДЕТЬ с помощью ХОДЬБЫ (или бега) - в том случае если мы МЕЧТАЕМ (хотим, ставим целью...)  ПОХУДЕТЬ  от ХОДЬБЫ (или бега).
Почему невозможно?
Потому что мы в своем мозгу ФОРМИРУЕМ НЕРАЗРЫВНУЮ ВЗАИМОСВЯЗЬ: ХОДЬБА-ЕДА.
Ну как у "собачек Павлова":  пробежишь по лабиринту,  толкнешь дверцу - получаешь дополнительную еду.
Может мы так же формируем в своем мозгу подобный РЕФЛЕКС??? Начинаем ходить свои 10.000 шагов с мыслями что мы "заработали" себе свой ужин. Проходим 10.000 шагов, доходим до кухни, открываем дверцу холодильника, а там - еда. Мы ее заслужили!  И так изо дня в день. И мозг постепенно утрачивает  способность относиться к еде как к чему то самостоятельному. Формируется взаимосвязь (РЕФЛЕКС) ходьба (бег, спорт) - еда.

ВЫХОД? Не сотворять себе кумиров)  Не допускать чтобы в мозгу формировались подобные стойкие взаимосвязи. Ходить,  бегать,  заниматься спортом не ради того чтобы иметь право съесть лишние 200-300-400 ккал.
Ходить, бегать, заниматься спортом нужно ради того чтобы быть стройной, красивой, ощущать легкость в теле, ловить восхищенные взгляды подруг и друзей и много ради чего. НО ТОЛЬКО НЕ РАДИ КУСКА ЕДЫ!
Итак краткое развитие событий

__Человек решил худеть. Но, понимая, что сниженным калоражем он может со временем получить замедление своего метаболизма, а не хочется всю оставшуюся жизнь просидеть на полуголодных 1.500 ккал, человек стал обдумывать иные варианты.

__ Человек решил  следовать призыву: "Больше двигаешься - больше тратишь энергии".  Удобно - не нужно себя жестко урезать в калориях - худеться будет за счет расхода калорий на движение.

__ Человек последовал этому совету - стал специально ради похудения побольше ходить (кто то бегать, кто то прыгать  в фитнес-залах). Началось похудение (на этом этапе все логично, все понятно).

__ Организм стал требовать больше еды  (это понятно т.к. энергозатраты возросли). Человек стал иногда давать  себе побольше еды  (верно рассудив что раз организм требует, значит  организму это нужно).  Но иногда не давал - если организм не очень требовал. И продолжал худеть. И все шло хорошо...

__ ... а потом вес вдруг встал (это понятно - т.к. мышцы привыкают к однотипным нагрузкам и перестают расходовать много энергии при движении). Человеку пришлось увеличить кол-во шагов - вес пошел вниз. Ну а аппетит пошел вверх (это понятно - нагрузки то возросли). Ну и дальше это повторялось и повторялось: чуть больше шагов - чуть больше еды  - вес стоит на месте, а иногда даже растет. Человек начал понимать что что то пошло не так, что его аппетит стал ему не подчиняться.

__  И вот  вес  стал окончательно, а  увеличивать количество шагов уже не было  сил и не хватало времени чтобы нахаживать столько километров. Человек продолжал ходить и думать о ходьбе, о еде и о похудении: правильно ли он ходит, туда ли он ходит, в нужное время ли он ходит... Аппетит наглым образом требовал еды. И так же нагло рос вес (с весом понятно).

__  Аппетит рос даже когда человек уже решил для себя  "Все - остаюсь в данном весе! Начинаю снижать количество шагов" Продолжал ходить меньше, потом еще меньше... но аппетит продолжал жить по своим новым законам. По законам, которые  для  себя вывел: "Похожу - получу еду, я заслужил!" Кривая логика. Но эту логику Человек сам придумал, осуществил, закрепил.... Кто ж виноват? Аппетит то точно не виноват, он даже, можно сказать расстроен, даже научное определение этому есть: РАСТРОЙСТВО ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ.
 6 
 6
SvetSveta
18.03.2021 13:00
Иногда бывает: читаешь чей то пост - и рождается какая то мысль Ты ее озвучиваешь в комментариях, а тебе отвечают: "Вы меня не поняли! Я вообще не об этом хотела сказать!"
Ну да - не об этом, само собой.  Потому что то, о чем писал автор поста, - тебе понятно уже давно, или не очень давно, а может и вообще непонятно, но вот сам пост толкнул твою мысль в том направлении о чем ты сам  думал и недодумал по какой то причине. И ты такой: "Эврика!" 
 И куда тебе со своим открытием?  Там, в чужом посту, тебя не поймут, там говорят: "Мы не об этом!" - там своя дискуссия идет... по кругу....по кругу, а тебе хочется - по спирали... , может и перепрыгнув нелогичным образом через виток...
Решила такие вот родившиеся мысли выносить отдельным постом.  
Себе - некая записная книжка будет. И для других - может натолкнет  кого то на какую то свою мысль и кто то так же  прокричит: "Эврика!", но уже о чем то своем Почитаем потом Ваши посты - подумаем свои мысли...

Это было вступление  Размышление на тему: "Куда девать родившиеся мысли?" Родившуюся мысль  озвучу в следующем посту
 9 
 5
SvetSveta
14.03.2021 23:43
Решила фотошопом поразвлекаться  
Внука в горы отправила
Лет пять назад захотелось сделать картинку в Фотошопе - сделала Но для этого пришлось помучатся чтобы понять как это все работает)) Когда с нуля и вообще ни малейшего понятия - то очень непросто)) Помню, тогда несколько дней ушло чтобы найти уроки, которые для самых чайных чайников)) С алфавита, можно сказать, эти уроки начинались)) Сделала 3 или 4 картинки - очень понравилось, увлекательно! Но ... перерыв до сегодняшнего дня) И вот опять захотелось) Все забыла, пришлось заново вспоминать, но вспоминать гораздо проще чем вообще с нуля

А это - исходники:
Понимаю что не идеально, мысленно вижу как нужно, но технически  для меня это пока невыполнимо В планах - продолжить) Возможно буду сюда выкладывать
 15 
 38
SvetSveta
05.03.2021 17:25
Было:  Б=1,5-2г на 1 кг веса, У=1,5-2г на кг, Ж=остальное. Калорийность 1.700 ккал
Стало: Б=1,5-2г на 1 кг веса, У=1-2г на кг, Ж=остальное. Калорийность до 2.200 ккал

Планировала март месяц на прежних настройках. 
НО. Решила поднять калорийность до 2.200. Почему?

1.  Чувствую что мне нужно больше жиров (опять обостряются проблемы с сосудами на ногах - на кето им хорошо было).  Но кето сейчас не хочу.  

2. 1.700 ккал - вес потихоньку снижается. Но ближе к плато. Не хочу получить свой базовый метобализм 1.700 и потом всю жизнь сидеть на урезанном рационе. Немного прыгну вверх.  Через месяц решу - возможно на несколько месяцев уйду на кето и 1.700.  В общем то я ничем особо не рискую - вес у меня уже практически идеальный (63 кг сегодня, но хотелось бы 60)

3.  Ну и... надоело все время считать и ограничивать. Отдохну месяц от этого Записывать, конечно, буду. И ограничения будут - по соотношениям БЖУ.
БЕЛКИ. 1,5-2г на кг веса. Мне комфортно.  Не хочу их урезать. Так и оставлю.

ЖИРЫ.  Увеличу жиры  в основном за счет орехов, кунжута, кокоса и пр. Соотношение животных жиров к растительным планирую держать примерно 1:1.

УГЛЕВОДЫ. Низкоуглеводка.  Сейчас в настройках выставила 1-2 гр углеводов на 1 кг веса. Меньше 1г нельзя - возможность уйти в кетоз, больше 2г - не хочу, это слишком много для меня, проверено опытным путем.
В общем то на 1,5-2 гр углеводов чувствовала себя хорошо, не было слабости, сонливости и желания скупить половину кондитерского магазина.  Углеводы набирались в основном из фруктов. Иногда были каши, редко - хлеб и очень редко - картошка.  Овощные салаты - обязательно ежедневно, я их люблю, но если не есть фрукты и каши, то на одних только салатах по углеводам ухожу в кето. Поэтому слежу чтобы углеводы не опускались ниже 60-65 гр.
Всем успехов, здоровья и весеннего настроения!
 13 
 53
SvetSveta
01.03.2021 22:50
Всем привет!:)
Вот и закончился февраль - перезимовали!:bravo:
Последние 8 дней февраля ___ ВЕС ПО ПРЕЖНЕМУ ГУЛЯЕТ МЕЖДУ 64 и 66 ___  НОРМА КАЛОРИЙНОСТИ ВЕСЬ ФЕВРАЛЬ ВЫСТАВЛЕНА 1.700., НАСТРОЙКИ СВОИ - СО СНИЖЕННОЙ НОРМОЙ УГЛЕВОДОВ (НЕ КЕТО) ___ Средняя калорийность за февраль 1.765.

В общем - вес стал) Причину выяснить непросто и не охота т.к. месяц был разнообразным и по настроению, и по питанию и по активности.

Решила что март поживу на этих же настройках. 
А дальше, если вес не сдвинется,  решу что делать. Пока обдумываю 2 варианта:  повысить в апреле каллораж до 1.900-2.000, а затем в мае его понизить опять до 1.700 и посмотреть что будет. Либо перейти в апреле на кето на 1.700 ккал и тоже посмотреть что будет) 
Жаль что нельзя сразу оба варианта проверить)))

Снижать ниже 1.700 я не готова. Ниже - мне голодно)) Не хочу голодать:crazy:

Минимальный вес на этой неделе - 63,9
Максимальный 65,8 
Средний 64,7

Минимальный вес в феврале 62,9
Максимальный 65,8 
Средний 64,5 

Норма калорийности у меня выставлена 1.700.

Белки - диапазон - из расчета 1,5-2 гр на кг веса.

Углеводы - так же.

Остаток калорий приходится на жиры.

На этой неделе уложилась в нормы - в среднем. 

1 день был с небольшим перебором: встреча с подружкой - шампанское, фрукты, нарезка - обошлось без тортиков и мороженного) На следующий день перебор компенсировала)

Средняя калорийность за февраль 1.765. По выставленным нормам - все в норме)

Ну и к сегодняшнему дневнику заметки.
Нажарила полную сковороду картошечки - с мясом и грибами! Сбылась мечта диетчика))):crazy:  Ела целый день: завтрак, обед и ужин. Вкууусно!:crazy:

Из гастрономических открытий: детская смесь "Малютка" вместо молока) Люблю цикорий с молоком на ночь. Молоко в доме есть не всегда. Покупаю сухие сливки. Порой мучает вопрос - что производители туда в состав положили?) По вкусу очень похоже на детскую смесь. Решила купить смесь - там хоть более менее состав известен)

Ну и немного юмора напоследок:)

Всем здоровья, весеннего настроения и достижения целей!:rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Боржоми
500
0 0 0 0
8:30
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
100
7 0.2 0.5 0.2
_______________
0
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
12:00
0
0 0 0 0
___ Картофель жаренный ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском)
270
782.5 38.5 69.8 0
Картофель (Жарка)
340
244.3 6.5 1.2 51.7
Шампиньоны (Жарка)
150
37.7 6.1 1.4 0.1
Кокосовое масло (жидкое)
20
179.8 0 20 0
___ САЛАТ ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Морковь
90
31.5 1.2 0.1 6.2
Свекла
140
58.8 2.1 0.1 12.3
Морская капуста (ламинария)
150
37.4 1.4 0.3 4.5
Перец сладкий красный
90
24.3 1.2 0.1 4.8
Укроп
25
10 0.6 0.1 1.6
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
16:00
0
0 0 0 0
___ Доедала завтрак ___
0.25
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
20:00
0
0 0 0 0
___ Доедала завтрак ___
0.25
0 0 0 0
Творог 5% жирности
50
72.5 10.5 2.5 1.5
_______________
0
0 0 0 0
Кофе растворимый, с цикорием, порошок
5
17.8 0.5 0 3.9
"Малютка-3" (сухая молочная смесь)
10
44.4 1.7 1.6 5.8
Сахзам (мой продукт)
4
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Ultra Omega 3-D (NOW Foods) (витамины)
0
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 18
SvetSveta
22.02.2021 01:38
Всем привет!:)
Вторые 10 дней февраля ___ СИЖУ ДОМА - повредила ногу на беговой дорожке, тот еще бегун с меня))) ___ ДЕПРЕССИВНАЯ ХАНДРА ПРОШЛА ___ 66 кг(((( ___ СМУЗИ ___ БЫСТРЫЕ УГЛЕВОДЫ НА ЗАВТРАК - НЕ ДЛЯ МЕНЯ, еще раз в этом убеждаюсь. 

Сегодня хотела приготовить на завтрак гречневый блин. Ну это по типу овсяноблина. Гречку мелю на кофемолке, добавляю пару яиц, солю и на сковородку. Быстро и достаточно вкусно.  Но в процессе решила что пришло время использовать давно купленный псиллиум. Нашла на ютубе пару рецептов гречневых блинчиков. Вроде бы все сделала как в рецептах: гречка, яйца, вода, сухие сливки,  псиллиум - все перемешала в миксере. Получилось что то типа густого киселя. Почти как тесто на оладьи, но более желеобразное. Добавила воды. Попробовала жарить - не жарится) Добавила пшеничной муки и сахара. Потом еще воды, т.к. это тесто продолжало густеть)) В общем - напекла чего то среднее между блинчиками и оладьями. Как это обычно бывает с блинчиками - есть их начала не отходя от сковородки)) 
Давно я не начинала свой день с быстрых углеводов. Реакция была бурная: слабость в руках и ногах, захотелось спать и одновременно хотелось есть. Жарила и ела еще и не могла остановиться(( Пришлось срочно жарить свиной стейк  и делать салат. И только после такой "настоящей" еды мне полегчало.

Клянусь больше никогда не начинать утро со сладкого!:(
___________________________________________________________________

ИЗ ОТКРЫТИЙ
Открыла для себя смузи. Про них много пишут, но никогда не делала. Как то мне казалось невозможным выпить что то типа жидкого салата))) Оказалось - вкусно. Полезно. Сытно. И норма воды выпивается. По сути с воды все и началось - т.к. пить воду зимой особо не хочется. 

И по витаминам/микроэлементам замечательно получается. Рекомендую!:)
А вы делаете смузи? С чем?

Вес в эти 10 дней танцует вокруг 64-65. В один из дней даже 66 увидела. Так высоко он не поднимался уже около полугода. Я когда то ставила своей целью 66 кг. Но потом как то легко все пошло и цифру 66 я перепрыгнула, так и не увидев ее на весах. И вот - увидела)) Мысли материальны и мечты сбываются)) Должны сбываться?)))

Норма калорийности у меня выставлена 1.700.
Белки - диапазон - из расчета 1,5-2 гр на кг веса.
Углеводы - так же.
Остаток калорий приходится на жиры.

8 дней - в пределах этой нормы, 2 дня - значительное превышение - были праздники и Дни Рождения на выходных. 

В итоге средняя калорийность  2.000 ккал.
Белки 109г (100%)
Жиры 99г (100%)
Углеводы 144г (112%)

Ну и в очередной раз помучала фотошоп и собрала все эти КБЖУ и рейтинги в одну диаграмму)):crazy:

Ну вот и все по питанию за эти 10 дней.

Немножко юмора напоследок))

Всем счастья, здоровья и удачи!:):rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
12:00
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
20
0.2 0 0 0.1
Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21)
21
725.6 22.2 30.5 89.4
_______________
0
0 0 0 0
Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)
150
153.1 25.9 5.4 0
Подсолнечное масло
7
62.9 0 7 0
Салат ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Пекинская капуста
60
9.6 0.7 0.1 1.2
Свекла
40
16.8 0.6 0 3.5
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Морская капуста (ламинария)
50
12.5 0.5 0.1 1.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Рыжиковое масло (мой рецепт)
5
45 0 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
15:30
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
20
0.2 0 0 0.1
Блинчики с гречкой и псиллиумом (Мой рецепт 20.02.21)
2
69.1 2.1 2.9 8.5
_______________
0
0 0 0 0
Салат ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Пекинская капуста
60
9.6 0.7 0.1 1.2
Свекла
40
16.8 0.6 0 3.5
Морковь
20
7 0.3 0 1.4
Морская капуста (ламинария)
50
12.5 0.5 0.1 1.5
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Рыжиковое масло (мой рецепт)
5
45 0 5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
19:30
0
0 0 0 0
Печень куриная (Жарка)
200
211 35.9 6.8 1.5
Ржаные отруби
10
11.4 1.2 0.3 0.9
Подсолнечное масло
7
62.9 0 7 0
_______________
0
0 0 0 0
Кофе растворимый, с цикорием, порошок
10
35.5 0.9 0 7.8
Вода
300
0 0 0 0
Сливки сухие 42,0% жирности
10
57.7 1.9 4.2 3
"Сухой корм" с ржаными отрубями (*)
20
44.9 2 0.5 8.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 41
SvetSveta
11.02.2021 13:25
Всем привет!:)
Первые 10 дней февраля ___ МОЕ ДЕПРЕССИВНОЕ СОСТОЯНИЕ И ПИТАНИЕ___ 

С  понедельника (с 1 числа) - состояние близкое к депрессии. Давно такого не было. Аппетита нет. Знаю по опыту что нужно себя "кормить", если не есть - будет быстро нарастать слабость и все только ухудшится. 
Три варенных яйца, 1 блин, 1 бублик, апельсин и кусочек болгарского перца 1.150ккал)

2 февраля (вторник) Яйца, болгарский перец и апельсин (470 ккал).  Не думала что 3 яйца с трудом смогу съесть за целый день: 2 утром и по половинке на обед и на ужин)) Все время хочется спать. Все что могла - отменила, сплю.

3 февраля (среда) Сегодня легче. Еда уже не вызывает отвращения, хотя и особого аппетита нет. Усиленно себя кормлю (1.820 ккал).  Но это так - больше для галочки, еда все равно не задерживается в организме) 
Увеличила в настройках норму углеводов до 2г на кг веса - чтобы еще и из за перевыполнения норм по углеводам не начать депрессировать.

4 февраля (четверг). С трудом 1.200, орехи спасли ситуацию)) Состояние лучше.

5 февраля (пятница). С утра - практически нормально. 
Вечером дети забрали сидеть с внуками до вторника. 
Внуки - замечательные антидепресантики))) 

С 5 по 10 февраля в питании  преобладали углеводы, в основном за счет фруктов и выпечки (жарили пончики и блинчики), немного за счет конфет.

Углеводно-конфетного зажора не было. 

За 10 дней средний рацион 1.560 ккал. Рейтинг 80%, не до рейтингов было))

Помучала фотошоп - создала диаграммы.  Для чего - не понятно, просто захотелось это сделать) Использовала диаграммы из МЗР: изменила цвета и совместила 2 в 1 и 3 в 1, немного по разному сделала.

Наглядно получается, жаль что в МЗР эти графики разобщённые. Не очень быстро это в ФШ получается делать. Возможно, когда-нибудь в Эксель попробую, но там данные придётся вбивать вручную.

Минимальный вес за эти 10 дней - 5 февраля - 62,9 кг. 
К 10 февраля опять поднялся - 64,8.

Какие выводы делаю?
Заметила что при депрессивном состоянии тяга к сладкому отсутствует, как бы сходит на нет, как и все остальные желания. Ничего не хочется. Но углеводы едятся легче чем белки и жиры.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0
8:30
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
_______________
0
0 0 0 0
11:00
0
0 0 0 0
Свинина, тазобедренная часть
150
457.5 22.5 40.8 0
Брокколи (Тушение)
100
31.6 2.7 0.3 3.6
Фасоль стручковая (Тушение)
50
10.6 1.2 0.1 1.4
Горошек зелёный, замороженный
50
38.5 2.6 0.2 4.6
Оливковое масло
7
62.9 0 7 0
_______________
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
45
163.8 10.4 13.3 0
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
15:00
0
0 0 0 0
___ Бульон ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки
250
477.5 43.8 32.1 0
Вода
500
0 0 0 0
_______________
0
0 0 0 0
Хурма
280
187.6 1.4 1.1 42.8
Мандарин
240
91.2 1.9 0.5 18
Киви
80
37.6 0.6 0.3 6.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 12
SvetSveta
01.02.2021 01:53
Всем привет!:)

МОИ ОЧЕРЕДНЫЕ ОТКРЫТИЯ!))  НА ЭТОТ РАЗ В ПРОГРАММЕ МЗР, А ТОЧНЕЕ В РАЗНОВИДНОСТЯХ ДИЕТ. 
И ШОК! ОТ ТОГО КАК МЫ ДОЛЖНЫ ПИТАТЬСЯ В ОБЫЧНОЙ ЖИЗНИ - Т.Е. НА ПОДДЕРЖАНИИ.

Захотелось сравнить БЖУ на разных видах диет.

___БЕЛКИ___ Наименьшее кол-во белка на Кето диете (18%). Чуть больше позволяет Низкожировая (20%). Далее идет Сбалансированная (24%). Затем резкий скачек вверх - Низкоуглеводная (35%) и чуть больше - максимальное количество Высокобелковая (40%).
Если честно - меня удивляет такая белковая нагрузка на Низкоуглеводке (не сильно отличается от Высокобелковой). 

___ЖИРЫ___ Наименьшее количество Низкожировая (25%). Чуть-чуть больше - Высокобелковая (30%). Практически одинаковое количество жиров у Сбалансированной (39,5%) и Низкоуглеводной (40%). Максимум - у Кето (72% и выше).

___УГЛЕВОДЫ___ Минимум углеводов на Кето (до 10%). Далее достаточно равномерное увеличение: Низкоуглеводная (25%), Высокобелковая (30%) и Сбалансированная (36,5%). И затем резкий скачек в кол-ве углеводов - Низкожировая (55%) 
(Может Низкожировую логичнее назвать Высокоуглеводной?)))

_____________________________________________________
___ Выставила свои настройки "МОЯ ДИЕТА" (из расчета 1.700 ккал)
Поживу пару месяцев на них, а там посмотрим.
БЕЛКИ из расчета 1,5-2гр на 1 кг веса (97,5-130г---23-31%) - это примерно диапазон от Сбалансированной (там 24%) и чуть выше, до норм Низкоуглеводной существенно не дотягивает (там 35%). 
УГЛЕВОДЫ - 1,5гр на 1кг веса (97,5г ---23%) Это больше чем в 2 раза больше чем на Кето (там до 10%), но немного меньше чем на Низкоуглеводке (там 25%).
ЖИРЫ - остаток калорий ляжет на жиры (87,8-102г---46%-54%). Это выше чем в Сбалансированной (там 39,5%) и чем в остальных, кроме Кето (там 72% и выше).
____________________________________________________

Ниже в табличке указаны %% и граммы из расчета 1.700 ккалорий.

%% указаны от общей калорийности, а не от граммов!

%% не меняются от изменения калорийности - такая себе постоянная величина, характеризующая вид диеты.

В результате нажимания на разные кнопки обнаружила несколько интересных моментов.
___ Программа МЗР не предусматривает режим поддержания веса ни в каких диетах, кроме Сбалансированного питания.
___ В режиме Поддержания веса процентные соотношения Сбалансированного питания резко меняются.
Было Б=24% Ж=29,5% У=36,5%
Стало Б=18% Ж=30% У=52%
Т.е. происходит заметное снижение норм белка (на 6%) и почти в половину увеличивается норма углеводов (на 15,5%)

Если сравнивать с другими диетами, то по %% :
__БЕЛКА становится так же мало как на минимальном по белкам Кето (18%), 
__ЖИРОВ становится ровно как на Высокобелковой (30%), ниже только Низкожировая (25%).
__УГЛЕВОДОВ делается 52% - выше этого только Низкожировая (высокоуглеводная?) с ее 55%.

Если исходить из грамм, то при 1.700 ккал мне программа предписывает 
Б=102г Ж=75г У=156г
а на поддержании (2.240 ккал в моем случае)  Б=101г Ж=75г У=292г
Т.е. происходит увеличение калорийности со 1.700 до 2.240ккал ТОЛЬКО ЗА СЧЕТ УГЛЕВОДОВ.

Считаем: 292г - 156г = 136 г
На 136 гр мне нужно будет увеличить углеводы на поддержании.
Это 87% от моих похудательных 156г!!

Честно говоря - это для меня открытие((( И ШОК!((((
Т.е. если я похудею и перейду на поддержание - мне нужно будет на 87% увеличить углеводы, оставив все остальное так как было???  И это все так делают? 
НЕ В ЭТОМ ЛИ ПРИЧИНА ПОСТОЯННОГО ВОЗВРАТА  ВЕСА У ТЕХ КТО ПОХУДЕЛ?(((

Продолжила изучать варианты диет на поддержании.  Кроме Сбалансированной от РАМН (Российская Академия Медицинских наук), нам предлагают Сбалансированную от МР (Минздрав России).

И вот тут меня ждало еще большее удивление!
Если вы решите поддерживать свой вес согласно рекомендациям МР, то вам придется еще больше снизить белки (на 6%) и на 6% увеличить процент углеводов. (по сравнению с рекомендациями РАМП)

У РАМП Б=18% Ж=30% У=52%
У МР Б=12% Ж=30% У=58%

В перерасчетах на граммы это какие то жуткие цифры получаются(((

К сожалению, функционал сайта МЗР, не дает установить вручную настройку своей активности  на 2.240 ккал (у меня 77%), а ставить только заданные программой. Поэтому у МР поставила настройку "Умеренная  активность" - получила 2.100 ккал, а РАМП подогнала под 2.100 (РАМП дает мне 2.027 ккал при умеренной активности).

Как видите, углеводов при рационе 2.100 ккал должно быть 273гр (согласно РАМП) или 305гр (по рекомендации МР). 
Это 4,2гр на 1 кг веса и 4,7г на 1 кг. 
Зато доля белка падает до 1гр на кг (по МР).

Таблички прикреплю - чтобы не сказали что я все это выдумала))

Настройки для снижения веса
(65 кг, активность выставила 77% к основному обмену (это выше "Умеренной активности" (60%), но ниже чем "Выше средней" 90%)
1. Настройки МЗР на 1.700 ккал "Сбалансированное питание"
2. Настройки МЗР на 1.700 ккал "Умеренное кето"
3. Настройки МЗР на 1.700 ккал "Низкоуглеводная диета"
4. Настройки МЗР на 1.700 ккал "Низкожировая диета"
5. Настройки МЗР на 1.700 ккал "Высокобелковая диета"
6. Мои настройки на 1.700 ккал.

Ну все на этот раз)) Надеюсь это все поместится в 1 публикацию)
_________________________________
О себе за неделю: вес слегка то вниз то вверх в районе 65 кг. Вчера у брата был ДР - ужин соответствующий) А сегодня вечером порыдала немного и наелась конфет - полегчало слегка))

Всем успеха и здоровья! :-)
Поправьте меня если я тут что то не так насчитала)) Может на поддержании не так страшно как я это вижу :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
11:00
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Булочки сдобные
80
271.2 6.3 7.5 44.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
40
299.2 0.2 33 0.3
_______________
0
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки
50
300.5 10.4 26.5 5.3
Изюм, золотистый, без косточек
20
60.2 0.7 0 15.3
_______________
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
40
145.6 9.3 11.8 0
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
15:30
0
0 0 0 0
Свинина, вырезка
150
213 29.1 10.6 0
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки
150
286.5 26.3 19.3 0
____ Салат ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Пекинская капуста
150
24 1.8 0.3 3
Морская капуста (ламинария)
50
12.5 0.5 0.1 1.5
Петрушка свежая
30
14.7 1.1 0.1 2.3
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Подсолнечное масло
20
179.8 0 20 0
_______________
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
20:00
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами
120
682.8 4.8 47.4 61.6
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
70
254.8 16.2 20.7 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 19
SvetSveta
25.01.2021 22:15
 ___ КЕТО/НЕ КЕТО ___НОВЫЙ ГОД ___ УГЛЕВОДНОЕ ОПЬЯНЕНИЕ ___ ДО  3-4 ККАЛ В ДЕНЬ ___ +3 кг ___ 
ВСЕМ ПРИВЕТ! :rose:
   Я тут - всех читаю, не могу уже без этого))) Вижу успехи у многих - это очень радует!:rose:
   Свои заметки не публиковала 1,5 месяца: 3 недели до Нового Года и 3 недели после.           Каждый день размещать дневники мне не интересно - хочется что то вроде мини-расследования своего состояния из за изменений в питании:)
Итак - продолжу!:crazy:

1 ___  Две недели до НГ прошли в режиме: то кето - то не-кето.   
Началось с того что очень хотелось гречки и картошки - поела их несколько дней и поняла что наелась)) 
    И  при этом  еще хотелось намного больше белка чем приписывают кето-пропорции: мяса и рыбы. 
    Кстати, ощущение что мне катастрофически не хватает белка, появилось после Ковида. Что то эта болезнь ломает  в организме.  
     В общем решила послушаться своей интуиции -  повысила белок. Превышение белков и углеводов одновременно =  вылет из кетоза. Я эти вылеты ощущаю сразу.  

   Потом - адаптация. 

   И практически сразу же - следующий срыв на белки и вылет.

     Скажу откровенно - подустала:cry: 
   4-5 дней на адаптации - сложновато морально и физически. 

   Частые вылеты не дают войти в устойчивый кетоз.  Ты находишься как бы на грани: небольшая погрешность в питании - и опять выбивает, и опять - адаптация со всеми ее прелестями (о которых я писала в прошлом посте). Вроде как и ничего особо мучительного, но достаточно неприятные ощущения - такие себе качали с каждодневными изменениями в настроении и самочувствии. Если питаться по кето, то нужны интервалы без срывов минимум 3-4 недели, а в идеале 5-6 месяцев.

   В общем - приняла я решение после НГ уйти с Кето:cry::cry::cry: 
   Куда уйти - не решила до сих пор. Однозначно - на какой либо вид низкоуглеводки. Возможно к лету опять вернусь на Кето, если не найду для себя чего-нибудь комфортного.

2 ___ Новогодние праздники (3-4 дня) прошли в углеводном безумии. :crazy::crazy::crazy:
    Я себе заранее планировала отказ от любых ограничений в питании. Решила что буду есть столько сколько хочу и то что хочу. Не заморачиваясь. Прошедший год был практически без конфет и иных сладостей, последние 7 месяцев без хлеба, каш, макаронов, картошки..., без вкусных  салатиков, пирожных и тортиков....

   Эксперимент меня шокировал! :кричу::кричу::кричу: 
   Разрешив себе есть все что хочется, я  хотела есть только конфеты!:crazy: Как ребенок - только конфеты, и ничего другого я не хотела.:crazy:  :crazy::crazy:
   С 29 декабря и по 2 января я питалась практически одними только конфетами и шоколадом. Временами заедая кусочками новогодней запеченной утки и какими то сервелатами.:crazy:

   Испытывали ли вы когда либо углеводное опьянение? Я реально испытывала!  Потом уже стала искать информацию в интернете и, действительно, углеводное опьянение - существует!(( :кричу: Так же как и углеводная зависимость(( :кричу:
   Я как то писала о своей не дружбе с углеводами с самого раннего детства: слабость после сладкого и желание заесть чем то мясным. 
  Это было похоже, но  во много раз сильнее: ощущение как после выпитого алкоголя и желание съесть еще конфету и еще и еще... Утром  и днем я себя сдерживала от  того чтобы не съесть ничего сладкого,  т.к. сидела с внуками Новогодние Праздники, но на ночь наедалась сколько влезет. Казалось, больше мне уже конфет не захочется никогда, но к обеду следующего дня опять их хотелось.:crazy:

Не знаю что так повлияло: кето с его полным отказом от углеводов,  или то что я осталась с двумя маленькими детьми - многие мамочки, сидя дома с детьми,  объедаются сладким, когда пытаются успокоить свою нервную систему))):crazy: Для чистоты эксперимента нужно было бы оставаться в привычных условиях)))

Интересное наблюдение: хотелось не абы каких сладостей, а только шоколад и хорошие шоколадные конфеты. В пирожных, печенье,  мороженном  и некоторых конфетах очень сильно ощущала химию и их не хотелось. Но иногда оптом улетали и они)))

3 ___ В течении 3 недель после НГ питание хаотичное: попытки вернуться к нормальному питанию, но стоит съесть конфетку с утренним кофе, как все благие намерения испаряются((((:cry::cry::cry:

Вчера был первых день когда не рвало крышу от желания съесть утром шоколадку или конфетку! Сегодня - тоже. Так что у меня Праздник - Новый Год наконец то закончился!!:bravo::bravo::bravo:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
8:00
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
11:00
0
0 0 0 0
___ Бульон ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Говядина, плечевая мякоть на кости
220
536.8 42.3 39.6 0
Вода
400
0 0 0 0
_______________
0
0 0 0 0
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
50
150.9 6.2 1.6 28
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
_______________
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
17:00
0
0 0 0 0
____ Омлет___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
120
182.2 15.2 13.1 0.8
Шампиньоны (Жарка)
100
25.2 4.1 0.9 0.1
Брокколи (Запекание)
50
15.2 1.3 0.2 1.7
Фасоль стручковая (Запекание)
50
10.1 1.2 0.1 1.3
Горошек зелёный, замороженный
50
38.5 2.6 0.2 4.6
Подсолнечное масло
7
62.9 0 7 0
_______________
0
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
20:30
0
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
130
371.8 26.7 28.6 0.5
Киви
160
75.2 1.3 0.6 13
Мандарин
320
121.6 2.6 0.6 24
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 30
SvetSveta
09.12.2020 01:09
Всем привет!:rose:  
ДЛЯ ТЕХ КОМУ ИНТЕРЕСНО КЕТО
1. Мои симптомы входа в кетоз (период кетоадаптации, или т.н кето-гриппа)
2. Кето-рацион на 1.520 ккал 96% рейтинг.
Предупреждаю, пропорции кето слегка нарушены за счет второго приема пищи: небольшой перебор по белкам и углеводам, небольшой недобор по жирам (21% 68 % 11%)

МОИ СИМПТОМЫ ВХОДА В КЕТОЗ (ПЕРИОД КЕТОАДАПТАЦИИ ИЛИ ТАК НАЗЫВАЕМОГО КЕТО-ГРИППА.

Зная, каких реакций от себя ожидать, проще пройти период кетоадаптации.  :crazy:

Вообще то для меня вход в кетоз проходит без особых мучений, есть ряд неприятных и необычных ощущений, но они далеки от описаний "кето-гриппа".

1-й день. Без особых ощущений. К вечеру появляется какая то внутренняя дрожь, нервность.

2-й день. Утром слегка болит голова в районе затылка, проходи само примерно через час. Внутренняя дрожь проходит к вечеру или на 3-й день.
Во время еды хочется есть, нет чувства насыщения, хотя по ощущениям - передаю, но все равно есть хочется.
После еды хочется спать. Не ощущение сонливости, а именно хочется лечь и уснуть. Хотя если день насыщенный, то это чувство быстро проходит или не наступает совсем.
Появляется "рванный сон" - резкое пробуждение ночью, желание выпить воды, и такое же быстрое засыпание. "Рванный сон" может продолжаться всего пару ночей, но у меня было и гораздо длительные периоды, не знаю от чего зависит, предполагаю что не только от кетоза, а и от сопутствующих проблем со здоровьем.
Вообще заметила за собой на кето: пробуждение после сна происходит почти мгновенно, нет периода раскачки, просто проснулась и легко встала как только подумала что пора вставать. Мне это нравится.
В целом заметила что со сном стало гораздо лучше, практически забыла что такое бессонница.

3-й день (иногда 4-й) Настроение меняется на спокойное.
Преследует мысль: "Чего бы такого съесть?". Хочется жевать какую то ерунду, но нормальной еды не хочется.

4-й день (иногда 5-й) На мой взгляд - самый сложный в плане срыва в зажор. Наступает какое то нереальное спокойствие. Не заторможенность, нет. Энергии много, мысли ясные, сонливости нет, аппетита особого тоже. Сложно описать это состояние. Какое то полное отсутствие эмоций. Ничего не раздражает, ничего не пугает. Внутреннее спокойствие, почти кайф. В чем то мне даже нравится этот день. Но если в этом состоянии мне попадутся вкусняшки - я их спокойно съем без внутреннего протеста, со спокойной совестью и спокойными эмоциями, без внутреннего протеста. Мысль простая: "Ну и ладно"

5-й день. (иногда 6) Настроение ровное, но пофигизм проходит, реагирую вполне адекватно. Адаптация закончилась. Дальше уже все причуды вполне такие себе родные и предсказуемые.

Думаю что признаки "кето-гриппа"  у каждого свои. И лучше их запомнить и знать. Так проще будет адаптироваться после срывов.
И еще: без измерений кетонов мы не всегда знаем в кетозе мы или нет.  Зная личные свои симптомы, вы можете понять что вы вылетели, таки, из кетоза и опять в него возвращаетесь.:crazy:

Кто был или сейчас на кето? Как у вас проходит кетоадаптация, какие изменения в ощущениях? Интересно узнать:)
_______________________________________________________

 ___ Неделя на кето, на 1.500 ккал (по плану)
Три дня по норме калорий, три дня с перебором, один день с недобором калорий.
Кето пропорции соблюдались 6 дней, в воскресенье планировался день голодовки, но к вечеру увезли сидеть с внуками - в итоге равномерный перебор по всему в  т.ч. и по углеводам.

СУТОЧНАЯ НОРМА  1.515 ккал ___ (Б=68г Ж=121г У=38г) ___ (18% 72% 10%) 
Вт 01.12.20 ___ 1.500 ккал ___ (Б=75г Ж=116г У=32г) ___ (20% 71% 9%) ___ Рейтинг=97%
Ср 02.12.20 ___ 991 ккал _____ (Б=36г Ж=89г У=11г) ____(15% 81% 4%) ___ Рейтинг=45%
Чт 03.12.20 ___ 1.396 ккал ___ (Б=66.5г Ж=112г У=27г) _ (19% 73% 8%) ___ Рейтинг=96%
Пт 04.12.20 ___ 2.350 ккал ___ (Б=82г Ж=206г У=39г) ___ (14% 79% 7%) ___ Рейтинг=92%
Сб 05.12.20 ___ 2.870 ккал ___ (Б=109г Ж=248г У=47г) __ (15% 78% 7%) ___ Рейтинг=86%
Вс 06.12.20 ___ 1.880 ккал ___ (Б=95г Ж=124г У=94г) ___ (20% 60% 20%) ___ Рейтинг=71%
Пн 07.12.20 ___ 1.522 ккал ___ (Б=77г Ж=112г У=41г) __ (21% 68% 11%) ___ Рейтинг=96%
ЗА НЕДЕЛЮ___ 12.510 ккал __(Б=113% Ж=119% У=109% ОТ НОРМЫ) __ (17% 73% 9% ОТ КАЛОРИЙНОСТИ) ___ Рейтинг 95%

___ Вес за четыре дня снизился на 2 кг и третий день стоит 61,9 кг.  По прошлому опыту - на днях должен быть резкий скачек вниз.

__ В этот раз возвращение в кетоз перенесла спокойно, практически незаметно. Похоже очень хорошо повлиял день голодовки перед возвращением на кето рацион. 

Всем здоровья и удачи в достижении целей! :):rose:

______________________________________________________
Худею с 10 мая 2020

На  сайте МЗР с 05.07.20
______________________________
С 10.01.20 - постепенный отказ от быстрых углеводов.

С 10.05.20 - урезание калоража до 1.400-1.800 в сутки, продолжаю сокращать углеводы.
4 месяца на кето (примерно с 5.06.20 по 10.10.20)
Месяц -  11.10 - по 10.11.20 на свободном питании в связи с болезнью.
С 11.11.20 - возвращение на кето, с периодическими углеводными срывами до 30.11.20.
С 1.12.20 - возвращение на кето (в планах)
Начальный вес 75 кг.

Сейчас  61.9 кг
За три недели мая (с 10 мая) -2 кг (=73 кг)
За июнь -4 кг (=69 кг)
За июль -3,3 кг (=65,7 кг)
За август -0,7 кг (=65 кг)
За сентябрь  -0,8 кг (=64,2кг) (всего -10,8 кг)
За октябрь -2,8 кг (=61,4 кг) (30.10.20 вес был 60,7, т.е. -14,3 кг)
За ноябрь +2,5 кг (=63,9) (с 11.10-30.11.20 - беспорядочное питание, много углеводов)
Декабрь (на 8.12.20) -2 кг (=61.9 кг)
Всего -13,1 кг
______________________________________________________

Всем здоровья и удачи в достижении целей!:rose:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
800
0 0 0 0
9:00
0
0 0 0 0
Рагу в горшочке ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Говядина, шейная часть (Тушение)
100
128.3 18.4 6.1 0
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Лук репчатый (Пассерование)
40
15.9 0.5 0.1 3.2
Шампиньоны (Тушение)
100
23.4 3.7 0.9 0.1
Фасоль стручковая (Тушение)
50
10.6 1.2 0.1 1.4
_______________
0
0 0 0 0
Кето-кофе ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Кокосовое масло (жидкое)
7
62.9 0 7 0
_______________
0
0 0 0 0
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
55
200.2 12.8 16.2 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20
149.6 0.1 16.5 0.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
700
0 0 0 0
17:00
0
0 0 0 0
Печень говяжья
150
190.5 26.9 5.6 8
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Лук репчатый (Припускание)
105
39.3 1.4 0.2 7.7
_______________
0
0 0 0 0
Салат ___ (состав см. ниже)
1
0 0 0 0
Пекинская капуста
150
24 1.8 0.3 3
Морская капуста (ламинария)
100
24.9 0.9 0.2 3
Петрушка свежая
30
14.7 1.1 0.1 2.3
Укроп
30
12 0.8 0.2 1.9
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Свекла
50
21 0.8 0.1 4.4
Масло из ростков пшеницы
5
44.2 0 5 0
Подсолнечное масло
15
134.9 0 15 0
_______________
0
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
___ Флаксы ___ (рецепт см. ниже)
1
0 0 0 0
Семена льна
30
160.2 5.5 12.6 0.5
Вода
30
0 0 0 0
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
_______________
0
0 0 0 0
Сок лимонный
30
9.9 0.2 0.1 1.2
Вода
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 25
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы