Салат с креветками и свежими овощами

Калорийность - 107.9 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Креветка дальневосточная (мясо)	100 г
Помидоры (томаты)	60 г
Огурец, грунтовый	50 г
Перец красный сладкий	20 г
Чеснок, сырой	2.5 г
Масло подсолнечное	20 г
Мед пчелиный	5 г
Сок лимонный	15 г
Салат	50 г
Сыр, пармезан, тертый	10 г
Петрушка	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Отличный ужин - порция около 300г
1. Приготовить маринад для заправки: помыть и обсушить зелень, измельчить большую часть зелени, чеснок, смешать с медом, маслом, соком лимона, солью и молотым перцем.
2. Отварить креветки 2 минуты в кипятке с зеленью, остудить, смешать с частью маринада.
3. Нарезать овощи дольками и уложить на листья салата
4. Сверху уложить креветки, полить заправкой и присыпать оставшейся зеленью петрушки и тертым пармезаном.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.9 кКал	6.41%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	3.9 г	1.78%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	80 г	3.52%