Yablonevaya

Блог Кулинарная книга База продуктов

Yablonevaya

11.11.2022 20:30

Салат из морской капусты и баклажана

Калорийность - 84.8 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажан (Жарка)	50 г
Перец чили красный острый (Жарка)	1 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом)	543 г
Уксус яблочный	5 г
Подсолнечное масло	40 г
Кориандр, семена	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Описание

Морская капуста с жареным баклажаном

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Капусту отварить, баклажан поджарить в масле со специями. Все соединить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.8 кКал	5.04%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	82.1 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

2.5%

В1

2.2%

2.9%

Холин

2.3%

9.8%

1.3%

0.6%

B12

28.7%

1.5%

24.6%

5.2%

вит.К

47.8%

1.9%

Калий

29.8%

4.6%

100%

36.2%

27.2%

6.8%

31.3%

74.1%

890%

123%

13.7%

2.4%

1.8%

4.6%

0.7%

9.5%