Рецепт рубленые куриные котлеты

Калорийность - 126.5 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	500 г
Лук репчатый	150 г
Яйцо куриное	94 г
Сметана 20,0% жирности	40 г
Пшеничная мука, высшего сорта	25 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	3 г
Масло подсолнечное	17 г
Морковь, желтая (Жарка)	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Мелко порубить куриное филе. В отдельной емкости взбить яйца, добавить сметану и, в случае, если слишком жидко, ложку муки. Посолить и поперчить. Смешать все ингредиенты.
Обжаривать котлеты на разогретой сковороде с небольшой количеством масла, придавая им форму с помощью ложки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.5 кКал	7.51%
	Белки	15.3 г	20.13%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	77 г	3.39%