Элла Михайлова
15.05.2014 15:58
Рецепт Куриный брусочек
Калорийность - 127.5 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) | 589 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Петрушка | 28 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец душистый | 7 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 209 г |
| Сыр российский | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Сделать из грудки фарш, добавить остальные ингредиенты, кроме
масла. Смазать форму сливочным маслом и поставить в разогретую
духовку на 40-45 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.5 кКал | 7.57% | |
| Белки | 17.8 г | 23.42% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 72 г | 3.17% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
12.5%
b-car
3.1%
В1
4%
B2
8.6%
Холин
8.1%
B5
4.5%
B6
3%
B9
2.9%
B12
10.2%
C
5.4%
D
3.7%
E
1.3%
H
7.2%
вит.К
32.4%
PP
34.2%
Калий
9.1%
Ca
9%
Si
~
Mg
13.4%
Na
32.1%
P
22.4%
Cl
24.1%
Fe
7.2%
I
1.9%
Co
66.5%
Mn
2.4%
Cu
8.2%
Mo
12.2%
Se
17%
F
0.4%
Cr
26.4%
Zn
9.5%
