Рецепт Хек в духовке

Калорийность - 80.2 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Хек (Припускание) 560 г
Йогурт 1,5% жирности 120 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь, красная (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 4 г
Сок лимонный 30 г
Соевый соус 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал 4.76%
Белки 12.3 г 16.18%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
29.9%
b-car
31.2%
В1
5.3%
B2
5%
Холин
1.3%
B5
2.2%
B6
5.8%
B9
2.8%
B12
63.5%
C
3%
D
11.5%
E
2.7%
H
1.8%
вит.К
2.3%
PP
18.5%
Калий
9.6%
Ca
4.9%
Si
~
Mg
7%
Na
37.1%
P
18.5%
Cl
20.9%
Fe
4.4%
I
83.4%
Co
165%
Mn
9.1%
Cu
14.4%
Mo
10.4%
Se
0.7%
F
13.8%
Cr
86.2%
Zn
7.8%
 1 
 10
Филе хека пока холодное нарезала, залила лимонным соком, соевым соусом, соль, перец - оставила таять.. пока  натерла морковь и в блендере взбила лук (ненавижу его резать:извини!. Все смешала, добавила йогурт 2% (вместо сметаны по-рецепту). В духовку - и вуаля! через 30-40 минут вкуснятина готова!
можно добавить травушек, но муж не любит петрушку, поэтому без неё..
Кисловато получилось, сока лимонного поменьше, наверное, надо.. но я рассчитывала на большее количество филе, а после разморозки получилось поменьше( но всё-равно вкусно!
я тоже люблю рыбу лимоном заливать, а недавно попробовала в сочетании с чесноком и моцарелой , мне оч понравилось
Я вообще рыбу начала готовить только благодаря МЗР ))))
а сыр - это хорошо, но не в дни диеты(( пытаюсь идеальный диет. рецепт найти)
Яна 26.05.2013 15:54
то что нужно)) правда тоже чуть переборщила с лимоном)))
Нет, в форму.
Хотя в фольге тоже вкусно, правда если лимонного сока и йогурта добавлять - слишком жидко будет.
зато как пикантно, да?) 
а вообще, с гарниром если, то самое оно))) у меня даже муж, ненавидящий пищу для худеющих, смял в один присест)))
спасибо) почти сама придумала 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги