Кротик
25.11.2013 20:41

Рецепт Белая рыба в картофельной корочке

Калорийность - 142.1 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Белая рыба, все виды, сырая 400 г
Картофель (Жарка) 100 г
Масло оливковое 6 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Чеснок луковица 20 г
Перец черный молотый 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Петрушка 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Картофель и чеснок натереть, смешать с яйцом, мукой, обвалять рыбу в этой панировке и обжарить с двух сторон.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал 8.44%
Белки 15.3 г 20.13%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
9%
b-car
4.1%
В1
8.5%
B2
7.7%
Холин
13.8%
B5
14.3%
B6
15.2%
B9
4.2%
B12
24.7%
C
8.2%
D
85.2%
E
2.9%
H
3.6%
вит.К
48.1%
PP
14.6%
Калий
14.2%
Ca
4.3%
Si
0.2%
Mg
8.1%
Na
19.3%
P
27.8%
Cl
14.6%
Fe
4.7%
I
2%
Co
21.6%
Mn
7.2%
Cu
9.8%
Mo
3.9%
Se
22.1%
F
0.3%
Cr
4.2%
Zn
7.8%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты