Инна
25.02.2024 20:52

Желудки в томатной пасте

Калорийность - 159.6 кКал; белки - 22.1 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Припускание) 201 г
Морковь (Припускание) 113 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Тушение) 11 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Желудок куриный 1500 г
Томатная паста. Консервы 109 г
Приправа для птицы 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Куриные желудки в томатной пасте
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Желудки промыть, очистить от пленки, отварить желудки в течение 2 часов, в конце добавить лавровый лист.
Шаг 2.
Очистить лук, морковь, чеснок.
Шаг 3.
Лук и морковь приспустить.
Шаг 4.
В томатную пасту добавить воду, соль и специи.
Шаг 5.
Желудки добавить к овощам, влить томатную пасту, добавить чеснок, тушить 10 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал 9.48%
Белки 22.1 г 29.08%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 4.8 г 2.19%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 62.9 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
23.5%
b-car
20.8%
В1
11.2%
B2
15.3%
Холин
1%
B5
14.6%
B6
13.5%
B9
2.5%
B12
40.7%
C
8.9%
D
~
E
5.2%
H
1%
вит.К
15.1%
PP
44.4%
Калий
16.8%
Ca
4.6%
Si
8.2%
Mg
7.6%
Na
26.8%
P
16%
Cl
18.6%
Fe
41.8%
I
0.8%
Co
109%
Mn
12.7%
Cu
16.2%
Mo
17.1%
Se
48%
F
0.8%
Cr
21.7%
Zn
31.1%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы