СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Вкусные, хрустящие итальянские палочки, которые готовятся на 1-2-3.

1. В миске смешайте просеянную муку и соль. Добавьте оливковое или подсолнечное масло и воду нагретую до 60-70 градусов. Замесите тесто.

2. Тесто заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

3. Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм

4. Нарезать тесто на полоски толщиной 1 см. Полоски можно оставить так или скрутить спиральки.

5. Выложить полоски на противень. Смазать водой и посыпать кунжутом, маком, семенами льна, прованскими травами или солью.

6. Выпекать в разогретой до 190гр духовке в течении 12-15 минут.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Палочки гриссини отлично подойдут для легкого перекуса. Можно взять с собой на работу, а в качестве дополнения к ним отлично подойдет домашняя баклажанная икра или кабачковая, или другой соус. Палочки можно сделать с любым наполнителем...для ребенка в школу можно сделать палочки с шоколадной глазурью! А если собираетесь на пикник и будете пить пиво, то сделайте их с солью, а для вина отлично подойдут палочки с сыром!

Приятного аппетита!

В обезжиренный творог добавить яйцо, соль, соду, масло комнатной температуры и все перебить ручным блендером. 

Перебитую смесь поставьте на водяную баню и все время ее помешивайте лопаткой (если будут небольшие комочки - не переживайте: во время повышения температуры они разойдутся) 

Внимание! Не передержите смесь на огне, а то она может расслоиться! На расплавление сыра уходит приблизительно 15 минут. 

Расплавленный сыр снимаем с огня, добавляем измельченную зелень (у меня была петрушка) и натираем чеснок. 

Вкус и аромат плавленого сыра вы определяете сами: можно добавить поджаренных грибов (измельченных в пыль сухих грибов) или паприки, разных пряностей и специй или зелень любимую. 

Готовый плавленый сыр перелейте в чистую стеклянную посуду и поставьте в прохладное место для застывания. 

Подавайте на тостах, посыпав зеленым луком. Приятного аппетита)) 

Сохраняйте себе рецепт правильного и полезного фитнес батончика, который точно не навредит фигуре!

Ингредиенты: 1 банан, 150 г фиников, 200 г овсяных хлопьев, 50 г подсолнечных семечек и 75 г кокосовой стружки. Можете добавить, если любите корицу.

Для начала финики нужно замочить на пару часов в холодной воде, очистить от косточек и измельчить в блендере (в рецепт внесла воду, которая впиталась в финики). Добавить бананы и смешать в однородную массу.

Соединяем полученную смесь с сухими ингредиентами.

Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него тесто слоем в 1,5-2 см, плотненько утрамбовав.

Прогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее противень на 10-15 минут.

Когда наше блюдо подрумянится, вынимаем из духовки и даём остыть.

Нарезаем прямоугольничками и помещаем на полчаса в холодильник, чтобы батончики стали твердыми.

Идея не моя! Рецепт переработан под себя и приготовлен))

Приготовление:

Очистите скумбрию от внутренностей, хорошенько вымойте и нарежьте на порционные кусочки. Сложите в форму для запекания. 

Нарежьте полукольцами лук и разложите его между кусочками рыбы.

Приготовьте соус: для этого смешайте до однородной массы горчицу, соевый соус и натуральный йогурт без добавок. Соль добавлять не нужно!

Покройте соусом нарезанные кусочки рыбы. Скумбрии нужно будет постоять минут 30, чтобы как следует промариноваться. 

Отправьте форму с рыбой в духовку для запекания на уровне 170 гр. (или в мультиварку на уровень "Жарка" на 20–30 минут. 

Приятного аппетита!

Залить чернослив кипятком в небольшой емкости на 5 минут. 

Налить в стакан кефир и добавить к нему 2 ст. л. отрубей, 1 ст. л. молотых семян льна, 1 ч. л. какао-порошка и все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Блендером измельчить чернослив вместе с водой, в которой он запаривался.

Добавить чернослив к кефирной смеси, перемешать и поставить в холодильник на 5 минут.

Приятного аппетита!