Артем Д.
17.09.2023 21:16
Почти идеально, завтра нужно нут покушать, дабы витамин В9 добрать, и немного семечек подсолнуха, чтобы получить Е.

С жирами почти порядок. Сулугини вкусный, чуть перебор из-за этого. Зато омега-3 и омега-6 отличное соотношение.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный
250
307.5 6.9 2.4 60
Куриная грудка (филе) (Жарка)
219
208.9 47.5 1.7 0.9
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
30.8
88.1 6.3 6.8 0.1
Лук зеленый (перо)
75
15 1 0.1 2.4
Фундук
2.2
14.3 0.3 1.4 0.2
Миндаль
6.4
39 1.2 3.4 0.8
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем
110
94.6 3.1 2.8 14.3
Овсяные хлопья "геркулес"
10
35.2 1.2 0.6 6.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
100
301.8 12.4 3.2 56
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве
42
120.1 8.6 9.2 0.2
Укроп
21.2
8.5 0.5 0.1 1.3
Редис
104
20.8 1.2 0.1 3.5
Печень куриная (Варка)
143
158.2 26 5.6 1
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3
Кизил
35
15.8 0.4 0 3.2
Фундук
4.3
28 0.6 2.6 0.4
Зефир
40
130.4 0.3 0 31.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мойва осенняя (Запекание)
292
568.2 36.5 47 0
Яйцо куриное (Варка)
151
237.1 19.2 17.4 1.1
Кизил
40
18 0.4 0 3.6
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Артем Д.
14.09.2023 10:19
Может ли минералку, например, Есентуки номер 4, рассматриваться в качестве полноценного источника некоторых минералов? Допустим, йод.
Есть ли в этом смысл или из воды почти ничего не усваивается?
 1 
 3
Артем Д.
14.09.2023 08:24
Хороший день, и наконец-то хороший рацион. Как минимум по набору нутриентов.

С жирами как всегда туго, соотношение омега 3 и омега 6 в частности. Но такое уже бывает редко. Рыбка выручает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овес, зерно (Варка со сливом)
100
297 9.6 6.1 50.9
Яйцо куриное (Варка)
237
372.1 30.1 27.3 1.7
Капуста белокочанная
348
97.4 6.3 0.7 16.4
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный
100
57 4.1 1.5 5.9
Фундук
20
130.2 3 12.3 1.9
Банан
142
136.3 2.1 0.7 29.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, зерно (Варка)
50
137.3 10 1 21.2
Нут (турецкий горох), вареный, без соли
131
214.8 11.6 3.4 26
Мидии
42
32.3 4.8 0.8 1.4
Перец сладкий красный
53.5
14.4 0.7 0.1 2.8
Подсолнечник, семечки, сушеные
11.7
68.3 2.4 6 1.3
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25.5
92.8 5.9 7.5 0
Соус медово-горчичный обезжиренный
30
50.7 0.3 0.4 11.2
Зефир
85
277.1 0.7 0.1 67.8
Кизил
82.5
37.1 0.8 0 7.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль, зерно (Варка)
50
137.3 10 1 21.2
Нут (турецкий горох), вареный, без соли
50
82 4.4 1.3 9.9
Капуста белокочанная
295
82.6 5.3 0.6 13.9
Фундук
3.7
24.1 0.6 2.3 0.3
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный
100
90 4 1.5 14.3
Овсяные хлопья "геркулес"
10.5
37 1.3 0.7 6.5

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ессентуки №4
500
0 0 0 0
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Артем Д.
11.09.2023 20:55
Очень мало кушал. Думал день без еды организовать, но не получилось.
Белков и жиров нормальное количество вышло, угледовов мало, но для меня это не самый важный показатель.

Самочувствие впорядке. Все стабильно. Вес правда не набирается, но это не критично. Главное постепенность. Плюс перераспределение жировой ткани в мышечную, никто не отменял.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут (турецкий горох), вареный, без соли
117
191.9 10.4 3 23.2
Фасоль, зерно (Варка)
50
137.3 10 1 21.2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
61
222 14.2 18 0
Сметана 20% жирности
21.4
44.1 0.5 4.3 0.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Инжир
135
72.9 0.9 0.3 16.2
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Творог 5% жирности (Запекание)
125
174 25.2 6 3.6
Сметана 20% жирности
25
51.5 0.6 5 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
235
369 29.8 27 1.6
Перец сладкий красный
110
29.7 1.4 0.1 5.8
Мидии
75
57.8 8.6 1.5 2.5
Сметана 20% жирности
25
51.5 0.6 5 0.9
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Артем Д.
10.09.2023 23:06
Завтра бы поесть картошечку из-за калия, а также зелень для витамина К.
Сегодня хороший день) по жирам чуть не идеал)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
65.5
197.7 8.1 2.1 36.7
Яйцо куриное (Запекание)
240
351.8 29.3 25.4 1.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Перец сладкий красный
182
49.1 2.4 0.2 9.6
Лук репчатый
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Зефир
82
267.3 0.7 0.1 65.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овес, зерно
75
237 7.5 4.7 41.3
Лук репчатый
56.4
23.1 0.8 0.1 4.6
Нут (турецкий горох), вареный, с солью
80
131.2 7.1 2.1 15.9
Подсолнечник, семечки, сушеные
9.5
55.5 2 4.9 1.1
Черносмородиновый джем
36.9
104.8 0.2 0 26.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель, все виды, приготовленная на жару
15
28.5 4 1.3 0
Угорь, все виды
15
27.6 2.8 1.7 0
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая
15
14.7 3.1 0.2 0
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая)
25
82.4 1.7 0.2 18.3
Лосось атлантический (семга) (Запекание)
32
44.4 5.9 2.3 0
Пицца, с сыром, на растущем корже, замороженная, приготовленная
200
520 24.7 17.6 60.8

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Артем Д.
09.09.2023 23:10
Недобор витаминов Б9 и К. Пекинская капуста очень выручила бы, но не успел купить.

Когда есть рыба в дневном рационе, по жирам ситуация на четверку.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
90
316.8 11.1 5.6 55.6
Кефир 2,5% жирности
560
296.8 16.2 14 22.4
Подсолнечник, семечки, сушеные
15.4
89.9 3.2 7.9 1.8
Изюм с косточками (виноград сушеный)
11
30.4 0.2 0.1 7.8
Рябина черноплодная (Припускание)
33
16.5 0.5 0.1 3.2
Морковь
62.4
21.8 0.8 0.1 4.3
Персик
113
50.9 1 0.1 10.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
250
252.3 10.5 2.7 46.4
Говядина 1 кат. (Запекание)
60
124.3 10.6 9.1 0
Плов
75
113 3.1 5.5 13.7
Помидор (томат), грунтовый
145
34.8 1.6 0.3 5.5
Мойва весенняя (Запекание)
205
214.6 24.7 13 0
Грецкий орех
7
45.9 1.1 4.3 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
52
156.9 6.4 1.7 29.1
Яйцо куриное (Варка)
220
345.4 27.9 25.3 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Артем Д.
08.09.2023 08:47
Всё записал в завтрак, ибо весь день в дороге. Калорий по факту было больше, фиксировал примерно.
В целом, для подобных дней, вполне нормально получилось по нутриентам. Могло быть хуже, даже без разъездов.
Случайно малоуглеводный день получился)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности (Жарка)
300
475.5 50.8 25.1 8.7
Яйцо куриное (Жарка)
115
174.6 14.6 12.6 0.8
Черносмородиновый джем
5
14.2 0 0 3.6
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
40
94 3 0.3 19.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское
15
99.2 0.1 10.9 0.2
Скумбрия атлантическая (Запекание)
455
783.1 75.3 53.5 0
Мороженое пломбир
40
92.8 1.5 6 8.2
Сливки взбитые обезжиренные 5% жирности Reddi Wip
20
29.8 0.6 1 4.9
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Шампиньоны (Запекание)
10
2.6 0.4 0.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Артем Д.
06.09.2023 19:37
Почти идеал. Портит картину В12. Разве его нет в мойве? Думаю есть, просто в МЗР нет данных.
Омега-3 - наконец-то у меня получилось. Пусть и в пределах одного дня. Лучше чем ничего.

И главное, что основные источники омега-3 - не растительные (съесть грецкий орех или семена льна не составляет труда, но кроме красивых линиек в приложении, ничего не получу. Ну почти).

Нужно хотя бы 3 таких дня в неделю делать. Уверен, замечу разницу. Но кроме мойвы, пока доступных и лёгких в приготовлении источников омега-3 животного происхождения, не нашел (для себя).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зерно (Варка)
85
230.7 19.4 1.2 35.4
Укроп
30
12 0.8 0.2 1.9
Перец сладкий красный
160
43.2 2.1 0.2 8.5
Мойва весенняя (Запекание)
299
313.1 36 18.9 0
Подсолнечник, семечки, сушеные
6.7
39.1 1.4 3.4 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный
245
301.4 6.7 2.4 58.8
Яйцо куриное (Варка)
191
299.9 24.3 22 1.3
Авокадо
111
177.6 2.2 16.3 2
Укроп
36
14.4 0.9 0.2 2.3
Огурец грунтовый
182
25.5 1.5 0.2 4.6
Перец сладкий красный
106
28.6 1.4 0.1 5.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рататуй
400
162.8 3.6 8 18.8
Виноград
240
172.8 1.4 1.4 37
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
22
80.1 5.1 6.5 0
Грецкий орех
20
131.2 3.2 12.2 2.2
Кефир 2,5% жирности
106
56.2 3.1 2.7 4.2

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Артем Д.
05.09.2023 21:13
Типичный день, только почти без зелени, из-за чего и недобор витамина K. Остальное в норме или почти в норме. Как всегда, относительно стабильно.

Только омега-3 добавить нужно. Завтра планирую мойву готовить. Паралельно рассматриваю омега-3 в виде добавки. Уж очень выбивается из нормы соотношение омега-3 и омега-6.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный
215
264.5 5.9 2.1 51.6
Свекла, вареная
127
55.9 2.1 0.2 10.1
Авокадо
65.9
105.4 1.3 9.7 1.2
Морковь
108
37.8 1.4 0.1 7.5
Яйцо куриное (Варка)
201
315.6 25.5 23.1 1.4
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
21
76.4 4.9 6.2 0
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Полба (спельта), неприготовленная
94
317.7 13.7 2.3 55.9
Лук репчатый (Запекание)
115
41 1.5 0.2 8.1
Перец сладкий красный
108
29.2 1.4 0.1 5.7
Чеснок
3.6
5.4 0.2 0 1.1
Лук репчатый
79.5
32.6 1.1 0.2 6.5
Подсолнечник, семечки, сушеные
18.5
108 3.8 9.5 2.1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
32
75.2 2.4 0.3 15.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
14
104.7 0.1 11.5 0.1
Икра, черная и красная, зернистая, соленая
10
26.4 2.5 1.8 0.4
Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный
115
103.5 4.6 1.7 16.4
Чернослив (слива сушеная)
19.5
49.9 0.4 0.1 11.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
100
235 7.6 0.8 49.2
Куриная грудка (филе) (Жарка)
313
298.5 68 2.4 1.3
Айсберг (салат кочанный)
10
1.4 0.1 0 0.2

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Артем Д.
05.09.2023 09:08
Неплохой день, но в какой раз, с поздним завтраком (12:00).
По нутриентам неплохо, но снова есть небольшие дефициты - как только перестал заранее планировать рацион и смотреть, чего бы такого добавить, дабы получить максимально полный набор элементов.

Ситуация с жирами улучшилась, кроме соотношения омега-3 и омега-6. Есть над чем работать.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный
200
246 5.5 1.9 48
Свекла, вареная
52
22.9 0.9 0.1 4.1
Капуста белокочанная
130
36.4 2.3 0.3 6.1
Виноград
65
46.8 0.4 0.4 10
Чернослив (слива сушеная)
60
153.6 1.4 0.4 34.5
Яйцо куриное (Варка)
200
314 25.4 23 1.4
Авокадо
65.8
105.3 1.3 9.6 1.2
Грецкий орех, сухая обжарка, с солью
10
64.3 1.4 6.1 1.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
15
52.3 1.8 0.9 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
24.2
35.1 0.2 3.7 0.1
Лук зеленый (перо)
55
11 0.7 0.1 1.8
Перец сладкий красный
175
47.3 2.3 0.2 9.3
Вафли Яшкино с карамельной начинкой
76.2
327.7 4.6 11.6 51.7
Курица 2 кат. (Запекание)
278
411.2 54.8 21.2 0
Кешью
13
78 2.4 6.3 2.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевица, зерно (Варка)
100
271.4 22.8 1.5 41.7
Подсолнечник, семечки, сушеные
13.1
76.5 2.7 6.7 1.5

В течение дня

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
2000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги