Куриные котлеты с кабачком

Калорийность - 185.6 кКал; белки - 35.7 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты)	412 г
Яйцо куриное (Запекание)	66 г
Чеснок (Запекание)	2 г
Петрушка свежая (Запекание)	14 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 ч

Время дополнительного приготовления: 20 ч

Описание

Филе курицы прокручиваем на мясорубке. Добавляем мелко потёртый отжатый кабачок, чеснок и мелко нарезанную зелень. Запеканки на сковороде примерно по 20 минут на каждой стороне

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовить продукты. Кабачок почистить.

Шаг 2.

Натереть кабачок на мелкой тёрке. Затем тщательно отжать

Шаг 3.

Смешать куриный фарш, кабачок, мелко порезанные чеснок и травы. Добавить яйцо, посолить по вкусу и вымесить

Шаг 4.

Сковороду с антипригарным покрытием сбрызнуть оливковым маслом. На разогретую поверхность выложить котлетки. Формовать из удобнее мокрыми руками

Шаг 5.

Пожарить на среднем огне примерно 10 минут. Затем перевернуть, через 3 минуты накрыть крышкой и довести до готовности. Подавать с овощами и йогуртом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.6 кКал	11.02%
	Белки	35.7 г	46.97%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	1.2 г	0.55%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	56.8 г	2.5%