Блог Кира Сотникова

Кира Сотникова

25.09.2014 09:19

Макаронные изделия, в которых всего 9 калорий, возможно ли такое? Спагетти Ширатаки — это первое макаронное изделие, в котором практически нет калорий и углеводов, нет глютена, сахара и никаких химических добавок. При этом продукт полезен для пищеварения.
Ширатаки изготовлены из коньяковой муки, получаемой путем измельчения до состояния порошка клубней растения коньяку. Этот уникальный корнеплод выращивают в особых экологических и климатических условиях на высоте более 800 метров над уровнем моря.
Ширатаки - натуральный продукт, который практически не содержит калорий, состоит из диетической клетчатки, и рекомендован людям, которые заботятся о своем здоровье, контролируют массу тела, а также уровень сахара в крови.

Кира Сотникова

18.09.2014 09:46

Хочу сделать такую колбаску))

Снять филе с кости крупной куриной грудки, кожу удалить,помыть и хорошо
обсушить полотенцем. Обсыпать филе со всех сторон солью 1,5-2 чайных
ложки и чёрным молотым перцем, я ещё добавила "Карри", положить в миску с
крышкой и поставить в холодильник на один час.
Через час хорошо разогреть на сильном огне сковороду с небольшим
количеством растительного масла, выложить грудки, подрумянить низ до
корочки, перевернуть, подрумянить другую сторону, огонь должен быть выше
среднего. Когда образуется корочка выключить огонь и накрыть сковороду с
грудкой крышкой, я ещё положила сверху толстое полотенце. Пусть постоит
в таком виде полчаса, крышку не открывать, важно!!!!!!
Через полчаса выложить грудки на блюдо и остудить, затем завернуть
плотно в фольгу и убрать в холодильник не менее чем на шесть часов. Грудка получилась замечательная, отлично режется тонкими ломтиками, не сухая, ароматная, отличная замена магазинной колбасе. Хорошо