Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Сахар-песок 30 г
Яйцо куриное 150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Изюм 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 889 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.6% 500 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.4% 629 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.8% 1888 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 5.4% 979 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 8% 657 г
Витамин В4, холин 81.53 мг 500 мг 16.3% 8.6% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.8% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 26.022 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.773 мкг 3 мкг 25.8% 13.6% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4399 г
Витамин Н, биотин 7.458 мкг 50 мкг 14.9% 7.9% 670 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5159 мг 20 мг 17.6% 9.3% 569 г
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Кальций, Ca 127.05 мг 1000 мг 12.7% 6.7% 787 г
Кремний, Si 0.321 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9346 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 2.6% 1997 г
Натрий, Na 367.96 мг 1300 мг 28.3% 14.9% 353 г
Сера, S 161.08 мг 1000 мг 16.1% 8.5% 621 г
Фосфор, P 194.3 мг 800 мг 24.3% 12.8% 412 г
Хлор, Cl 612.64 мг 2300 мг 26.6% 14% 375 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3741 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 21.8% 242 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 1% 5450 г
Медь, Cu 72.02 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1389 г
Молибден, Mo 7.835 мкг 70 мкг 11.2% 5.9% 893 г
Селен, Se 26.403 мкг 55 мкг 48% 25.3% 208 г
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5814 г
Цинк, Zn 0.5229 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2295 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 189,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность189.4 ккал12.51%
Белки15.2 г16.7%
Жиры8.9 г13.48%
Углеводы11.6 г8.41%
Пищевые волокна0 г0%
Вода61 г2.27%
Витамины и минералы
A
10%
b-car
0.7%
В1
3.5%
B2
15%
Холин
16%
B5
9%
B6
5.6%
B9
6.5%
B12
26%
C
0.4%
D
6.4%
E
2.3%
H
15%
вит.К
0.1%
PP
18%
Калий
5.3%
Ca
13%
Si
1.1%
Mg
5%
Na
28%
P
24%
Cl
27%
Fe
5.2%
I
2.7%
Co
41%
Mn
1.8%
Cu
7.2%
Mo
11%
Se
48%
F
0.8%
Cr
1.7%
Zn
4.4%
Рейтинг
10.1
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
33%
15г
Жиры
43%
Углеводы
25%
12г
Белки 15.2г, 60.8 ккал (32.5%)Жиры 8.9г, 80.1 ккал (42.8%)Углеводы 11.6г, 46.4 ккал (24.8%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.6 : 0.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 25,8 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 41,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 48 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 189,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы