Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница с овощами
| Яйцо куриное | 165 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 150 г |
| Петрушка | 3 г |
| Сыр российский | 38 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 85 г |
| Укроп, свежий | 3 г |
| Перец красный сладкий | 52 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.6% | 1070 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.2% | 622 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.5 мкг | 900 мкг | 19.7% | 16.1% | 507 г |
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 6.7% | 1222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 83.05 мг | 500 мг | 16.6% | 13.6% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 7.8% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.18 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2% | 3929 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 7.5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.52 мг | 90 мг | 35% | 28.6% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.789 мкг | 10 мкг | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 7.3% | 1125 г |
| Витамин Н, биотин | 6.791 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.1% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1601 мг | 20 мг | 10.8% | 8.8% | 926 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.13 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.6% | 1469 г |
| Кальций, Ca | 125.75 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.3% | 795 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 3.3% | 2498 г |
| Натрий, Na | 122.37 мг | 1300 мг | 9.4% | 7.7% | 1062 г |
| Сера, S | 85.72 мг | 1000 мг | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 13.7% | 597 г |
| Хлор, Cl | 92.04 мг | 2300 мг | 4% | 3.3% | 2499 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1522 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.4% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 4.844 мкг | 10 мкг | 48.4% | 39.6% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 2990 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.4% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 4.615 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Селен, Se | 10.701 мкг | 55 мкг | 19.5% | 15.9% | 514 г |
| Фтор, F | 27.94 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14316 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.8715 мг | 12 мг | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
Яичница с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,6 %, витамином C - 35 %, витамином H - 13,6 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 19,5 %
Чем полезен Яичница с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша кукурузная
- Фасоль красная
- Лобио
- треска в рукаве
- Жаркое
- Каша пшеничная
- каша овсяная( мультиварка)
- яичный белок
- яичный белок вареный
- Борщ с курицей
- сардельки гов.
- Каша пшеничная "Увелка"
- кекс с кэробом на гречневой муке
- Мороженое с растительным жиром ванильное с наполнителем "Сгущенка вареная" в молочной глазури с кукурузными хлопьями "Фишка"
- роллы
- Сухарики ржаные FINN CRISP 200 грамм
- Хлопя 5 злаков
- Сухарики многозерновые FINN CRISP 200 грамм
- Хлебцы постные бежицкие
- Хлебцы хрустящие злаковые твердые 60 г LOPALOPA
- Какао с молоком
- Салат осенний
- Каша 5 злаков
- Хрустящие хлебцы большие LOPA-LOPA
- молоко отборное "Простоквашино"
- Хлеб урожайный
- Салат с авокадо
- пшенная
- говядина жаренная 12.05.14
- Мармелад имбирь-лимон Лакомства для здоровья 170 г
- Йогурт "Активиа" Творожная (Злаки)
- Печенье "Юбилейное" с фруктами
- Чай завареный
- Десерт "Рулада" шоколадный
- омлет с грибами 12.05.14
- Булочка посыпная
- подлив
- Йогурт с шоколадной крошкой
- Йогурт Даниссимо Фантазия
- Морская соль йодированная Setra
- Колбаса сыровяленная
- хрустящие шарики в шоколаде
- бульон Ролтон (сухой)
- Запеканка овощная
- Панангин
- творог зерненый Простоквашино
- Отруби овсяные Nordic
- Сыроедческий огуречный суп
- мороженное сникерс
- ДЕСЕРТЫ - Печенье "Савоярди"
- каша
- хлеб на сковороде с сыром
- ДЕСЕРТЫ - "Терамису"
- Кекс "Сонечко" SLADKO
- печень куриная с морковью
- Ячневые хлопья
- Молоко сухое обезжиренное Эталон
- салат овощной
- Творожные кексы с корицей на отрубях
- рулетики с капустой
- Блины с творожно-яичной массой
- Клетчатка из семян льна
- Простой салат с фасолью
- Amino X - BCAA
- салат огурцы с помидорами
- шарлотка
- Активия отруби и злаки
- морской язык запеченый
- Гуарана
- ГОЛУБЦЫ
- хлебцы FINN CRiSP с отрубями
- Песочный пирог с яблоками. Амстор
- Икра кабачковая (Славянск на Кубани "Fine Food")
- Сырьевой прот 80
- каша кукурузная
- Икра кабачкрвая (Славянск на Кубани)
- кабачок с гречкой
- Творог Вкуснотеево 0,5%
- Коврижка
- Мацони
- кролик тушоный
- Окрошка на сыворотке
- рис с креветками
- хлопья fitness
- Заливной пирог с картофелем и сайрой
- Чак-чак
- форель соленая
- шарики nesquik
- пирог с грушей
- Суп фасолевый на мясном бульоне
- рагу из баклажан, кальмаров и шампин со сметаной
- Компливит офтальмо
- кальмар
- Ролл Филадельфия
- Салат овощной №1
- Кофе утренний
- Бифштекс из говядины с картофельным пюре Сытоедов
- компливит селен
- Безе с творожным кремом
- котлеты из карася
Метки: Как приготовить Яичница с овощами, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
