Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 160 г
Перец сладкий 60 г
Редис 36 г
Помидоры (томаты), парниковые 77 г
стебли сельдерей 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.4 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10935 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.1% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 8.4% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.5% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 26.6% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.8 мкг 900 мкг 13.2% 85.7% 758 г
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 92.9% 700 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 16.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 14.9% 4286 г
Витамин В4, холин 4.09 мг 500 мг 0.8% 5.2% 12225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 27.9% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 34.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 8.008 мкг 400 мкг 2% 13% 4995 г
Витамин C, аскорбиновая 46.05 мг 90 мг 51.2% 332.5% 195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 13% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.655 мкг 50 мкг 1.3% 8.4% 7634 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 48.7% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.4958 мг 20 мг 2.5% 16.2% 4034 г
Макроэлементы
Калий, K 224.57 мг 2500 мг 9% 58.4% 1113 г
Кальций, Ca 20.04 мг 1000 мг 2% 13% 4990 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 27.3% 2380 г
Натрий, Na 23.14 мг 1300 мг 1.8% 11.7% 5618 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 39063 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 27.3% 2367 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 7.8% 8324 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 18.45 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 22.1% 2941 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 11% 5882 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 131.2% 495 г
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 40.3% 1605 г
Медь, Cu 82.74 мкг 1000 мкг 8.3% 53.9% 1209 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 18.2% 3616 г
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 2.6% 25229 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 2.6% 27045 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 62.3% 1037 г
Цинк, Zn 0.1579 мг 12 мг 1.3% 8.4% 7600 г

Энергетическая ценность салат овощной составляет 15,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 51,2 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 15,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты