Рецепт Творожные кексы с корицей на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы с корицей на отрубях

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание)	315 г
Отруби овсяные Nordic	60 г
отруби пшеничные Добродия	20 г
разрыхлитель теста	9 г
Молоко сухое обезжиренное Эталон	50 г
Корица	3 г
Яйцо куриное (Запекание)	93 г
Сахар песок	57 г
Клетчатка из семян льна	15 г

Способ приготовления

2 яйца хорошо взбить с сахаром (2 ст.л.), добавить протертый через сито творог (315 г). В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты - овсяные отруби (60 г), пшеничные отруби (20 г), клетчатку (15 г), разрыхлитель (1 ч.л.), сухое обезжиренное молоко (50 г), корицу для вкуса и цвета (3 г). Затем сухие ингредиенты добавить к яйцам с творогом. Еще раз все взбить и разложить по силиконовым формочкам для кексов. Выпекать при t 180 градусов около 40 минут. У меня вышло 9 кексов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы с корицей на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	245.1 ккал	1684 ккал	14.6%	6%	687 г
Белки	23.4 г	76 г	30.8%	12.6%	325 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	3.1%	1333 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	5%	820 г
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	6.5%	625 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	0.6%	7103 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	49.8 мкг	900 мкг	5.5%	2.2%	1807 г
бета Каротин	0.011 мг	5 мг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%	4.2%	980 г
Витамин В2, рибофлавин	0.244 мг	1.8 мг	13.6%	5.5%	738 г
Витамин В4, холин	78.37 мг	500 мг	15.7%	6.4%	638 г
Витамин В5, пантотеновая	0.387 мг	5 мг	7.7%	3.1%	1292 г
Витамин В6, пиридоксин	0.205 мг	2 мг	10.3%	4.2%	976 г
Витамин В9, фолаты	33.722 мкг	400 мкг	8.4%	3.4%	1186 г
Витамин В12, кобаламин	0.955 мкг	3 мкг	31.8%	13%	314 г
Витамин C, аскорбиновая	0.19 мг	90 мг	0.2%	0.1%	47368 г
Витамин D, кальциферол	0.434 мкг	10 мкг	4.3%	1.8%	2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин Н, биотин	8.791 мкг	50 мкг	17.6%	7.2%	569 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	4.4831 мг	20 мг	22.4%	9.1%	446 г
Макроэлементы
Калий, K	147.45 мг	2500 мг	5.9%	2.4%	1695 г
Кальций, Ca	93.97 мг	1000 мг	9.4%	3.8%	1064 г
Магний, Mg	64.78 мг	400 мг	16.2%	6.6%	617 г
Натрий, Na	54.76 мг	1300 мг	4.2%	1.7%	2374 г
Сера, S	176.27 мг	1000 мг	17.6%	7.2%	567 г
Фосфор, P	180.3 мг	800 мг	22.5%	9.2%	444 г
Хлор, Cl	104.39 мг	2300 мг	4.5%	1.8%	2203 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.646 мг	18 мг	9.1%	3.7%	1094 г
Йод, I	3.83 мкг	150 мкг	2.6%	1.1%	3916 г
Кобальт, Co	3.21 мкг	10 мкг	32.1%	13.1%	312 г
Марганец, Mn	0.1185 мг	2 мг	5.9%	2.4%	1688 г
Медь, Cu	56.86 мкг	1000 мкг	5.7%	2.3%	1759 г
Молибден, Mo	6.139 мкг	70 мкг	8.8%	3.6%	1140 г
Селен, Se	25.53 мкг	55 мкг	46.4%	18.9%	215 г
Фтор, F	31.27 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	12792 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.6%	6494 г
Цинк, Zn	0.9658 мг	12 мг	8%	3.3%	1242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творожные кексы с корицей на отрубях составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	245.1 кКал	-%
	Белки	23.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С КОРИЦЕЙ НА ОТРУБЯХ

Творожные кексы с корицей на отрубях богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 15,7 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 22,4 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 46,4 %

Чем полезен Творожные кексы с корицей на отрубях

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные кексы с корицей на отрубях, калорийность 245,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы с корицей на отрубях, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Илюшин и Ксюшин хумус

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе