Рецепт Салат с фасолью курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью курицей

фасоль красная конервированая в том соусе 200 г
Куриная грудка (филе) 240 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Яйцо куриное 160 г
Майонез лёгкий верный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.6% 826 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 14.4% 667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.9% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 2.653 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
бета Криптоксантин 6.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.4% 1782 г
Витамин В4, холин 61.78 мг 500 мг 12.4% 11.9% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 11.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 11% 873 г
Витамин В9, фолаты 4.98 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8032 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 4.3% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 3.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6224 г
Витамин Н, биотин 3.298 мкг 50 мкг 6.6% 6.3% 1516 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.4933 мг 20 мг 12.5% 12% 802 г
Ниацин 2.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.24 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2114 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4431 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Натрий, Na 201.67 мг 1300 мг 15.5% 14.8% 645 г
Сера, S 84.86 мг 1000 мг 8.5% 8.1% 1178 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 9.2% 1046 г
Хлор, Cl 44.33 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 4.3% 2239 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 3.1% 3171 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 36.8% 261 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 1.1% 8969 г
Медь, Cu 38.86 мкг 1000 мкг 3.9% 3.7% 2573 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 5% 1906 г
Селен, Se 10.596 мкг 55 мкг 19.3% 18.5% 519 г
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8518 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 13% 737 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.583 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.379 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью курицей составляет 104,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ КУРИЦЕЙ

Салат с фасолью курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином PP - 12,5 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 19,3 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Салат с фасолью курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью курицей, калорийность 104,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги