Рецепт Блинчики с ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с ветчиной и сыром

Шпинат	80 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	150 г
Подсолнечное масло	5 г
Пшеничная мука, высшего сорта	50 г
Сахар песок	8 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Ветчина балерон Дзержинка	200 г
Сыр Lombree легкий 30%	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.9 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1109 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	10.6%	623 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	8.8%	747 г
Углеводы	9.1 г	219 г	4.2%	2.8%	2407 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	66.9 г	2273 г	2.9%	1.9%	3398 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	145.6 мкг	900 мкг	16.2%	10.7%	618 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.625 мг	5 мг	12.5%	8.2%	800 г
Витамин В1, тиамин	0.159 мг	1.5 мг	10.6%	7%	943 г
Витамин В2, рибофлавин	0.198 мг	1.8 мг	11%	7.2%	909 г
Витамин В4, холин	15.72 мг	500 мг	3.1%	2%	3181 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	2.9%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	2%	3226 г
Витамин В9, фолаты	16.375 мкг	400 мкг	4.1%	2.7%	2443 г
Витамин В12, кобаламин	0.328 мкг	3 мкг	10.9%	7.2%	915 г
Витамин C, аскорбиновая	7.8 мг	90 мг	8.7%	5.7%	1154 г
Витамин D, кальциферол	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.043 мг	15 мг	7%	4.6%	1438 г
Витамин Н, биотин	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1.9%	3472 г
Витамин К, филлохинон	64.9 мкг	120 мкг	54.1%	35.6%	185 г
Витамин РР, НЭ	4.5033 мг	20 мг	22.5%	14.8%	444 г
Ниацин	0.985 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.32 мг	2500 мг	10.4%	6.8%	960 г
Кальций, Ca	257.41 мг	1000 мг	25.7%	16.9%	388 г
Кремний, Si	7.16 мг	30 мг	23.9%	15.7%	419 г
Магний, Mg	34.62 мг	400 мг	8.7%	5.7%	1155 г
Натрий, Na	842.88 мг	1300 мг	64.8%	42.7%	154 г
Сера, S	132.86 мг	1000 мг	13.3%	8.8%	753 г
Фосфор, P	264.4 мг	800 мг	33.1%	21.8%	303 г
Хлор, Cl	819.18 мг	2300 мг	35.6%	23.4%	281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.9 мкг	~
Бор, B	8 мкг	~
Ванадий, V	8.55 мкг	~
Железо, Fe	2.548 мг	18 мг	14.2%	9.3%	706 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	2%	3333 г
Кобальт, Co	0.672 мкг	10 мкг	6.7%	4.4%	1488 г
Литий, Li	0.093 мкг	~
Марганец, Mn	0.1907 мг	2 мг	9.5%	6.3%	1049 г
Медь, Cu	27.33 мкг	1000 мкг	2.7%	1.8%	3659 г
Молибден, Mo	3.902 мкг	70 мкг	5.6%	3.7%	1794 г
Никель, Ni	0.37 мкг	~
Олово, Sn	3.68 мкг	~
Рубидий, Rb	2.5 мкг	~
Селен, Se	4.014 мкг	55 мкг	7.3%	4.8%	1370 г
Стронций, Sr	13.18 мкг	~
Титан, Ti	0.92 мкг	~
Фтор, F	12.8 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4717 г
Цинк, Zn	0.934 мг	12 мг	7.8%	5.1%	1285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.672 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.113 г	~
Аргинин*	0.017 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.014 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.015 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аланин	0.017 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.042 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.012 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.04 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.24 г	~
15:0 Пентадекановая	0.04 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.752 г	~
17:0 Маргариновая	0.02 г	~
18:0 Стеариновая	0.354 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.343 г	min 16.8 г	8%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.978 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.674 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.578 г	~

Энергетическая ценность Блинчики с ветчиной и сыром составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.9 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	9.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	66.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блинчики с ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином B2 - 11 %, витамином K - 54,1 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 25,7 %, кремнием - 23,9 %, фосфором - 33,1 %, хлором - 35,6 %, железом - 14,2 %

Чем полезен Блинчики с ветчиной и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блинчики с ветчиной и сыром, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе