Рецепт Тушеная курица с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная курица с овощами в мультиварке

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 164 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 97 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 30 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 40 г
Баклажан 50 г
Лечо (быстрозамороженное) 100 г
Укроп 6 г
Вода 125 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная курица с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.9% 628 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.1% 966 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 2% 4369 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 5.023 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 6.1% 1420 г
Лютеин + Зеаксантин 69.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В4, холин 46.69 мг 500 мг 9.3% 8.1% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 9.8% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 14.4% 608 г
Витамин В9, фолаты 18.588 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2152 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 29.8% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин D3, холекальциферол 0.038 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.3% 3788 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 16.4% 531 г
Витамин РР, НЭ 3.5519 мг 20 мг 17.8% 15.6% 563 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 5.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.03 мг 2500 мг 8.1% 7.1% 1237 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3802 г
Кремний, Si 3.394 мг 30 мг 11.3% 9.9% 884 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2377 г
Натрий, Na 960.68 мг 1300 мг 73.9% 64.7% 135 г
Сера, S 122.07 мг 1000 мг 12.2% 10.7% 819 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 11.1% 791 г
Хлор, Cl 1394.7 мг 2300 мг 60.6% 53% 165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2862 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 4.5% 1949 г
Литий, Li 7.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1813 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 5.2% 1708 г
Молибден, Mo 4.211 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1662 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 11.887 мкг 55 мкг 21.6% 18.9% 463 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 30.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12907 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Цинк, Zn 1.0313 мг 12 мг 8.6% 7.5% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.53 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.742 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.371 г min 16.8 г 14.1% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.986 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тушеная курица с овощами в мультиварке составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Тушеная курица с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 34,1 %, витамином K - 18,8 %, витамином PP - 17,8 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 60,6 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Тушеная курица с овощами в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная курица с овощами в мультиварке, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная курица с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты