Рецепт Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка.

Творог 5% жирности 300 г
Сахар песок 60 г
Пшенная мука 300 г
Яблоко 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.9% 633 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.6% 1217 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 6.7% 650 г
Углеводы (общие) 23.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.2% 2004 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.7% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.4% 994 г
Витамин В4, холин 47.16 мг 500 мг 9.4% 4.1% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 5.9% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 4.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 27.637 мкг 400 мкг 6.9% 3% 1447 г
Витамин В12, кобаламин 0.522 мкг 3 мкг 17.4% 7.6% 575 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8523 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.654 мг ~
дельта Токоферол 0.167 мг ~
Витамин Н, биотин 5.277 мкг 50 мкг 10.6% 4.6% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7137 мг 20 мг 18.6% 8.1% 539 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.08 мг 2500 мг 7.8% 3.4% 1288 г
Кальций, Ca 79.9 мг 1000 мг 8% 3.5% 1252 г
Кремний, Si 0.589 мг 30 мг 2% 0.9% 5093 г
Магний, Mg 50.04 мг 400 мг 12.5% 5.4% 799 г
Натрий, Na 42.19 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3081 г
Сера, S 126.12 мг 1000 мг 12.6% 5.5% 793 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 10.7% 405 г
Хлор, Cl 67.27 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.9 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 2.029 мг 18 мг 11.3% 4.9% 887 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 9.9% 438 г
Литий, Li 0.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.3375 мг 2 мг 16.9% 7.3% 593 г
Медь, Cu 220.83 мкг 1000 мкг 22.1% 9.6% 453 г
Молибден, Mo 4.758 мкг 70 мкг 6.8% 3% 1471 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Олово, Sn 5.47 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 23.777 мкг 55 мкг 43.2% 18.8% 231 г
Стронций, Sr 30.35 мкг ~
Фтор, F 27.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14760 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 1.1447 мг 12 мг 9.5% 4.1% 1048 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.082 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.939 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка. составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКОМ В СКОРОВАРКА.

Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином PP - 18,6 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 24,7 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 16,9 %, медью - 22,1 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка.

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка., калорийность 230 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная запеканка с изюмом и яблоком в скороварка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты