Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Курица, цыплята-бройлеры 1 кат. (Варка) 600 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Огуречный рассол (Напитки безалкогольные) 400 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.4% 1727 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.8% 3333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 15% 1079 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 15% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4737 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 7.1% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 9.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 4.123 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9702 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 10.2% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 5.6% 2879 г
Витамин Н, биотин 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.1% 2660 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9064 мг 20 мг 9.5% 15.3% 1049 г
Ниацин 1.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.1 мг 2500 мг 5.8% 9.4% 1723 г
Кальций, Ca 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6297 г
Кремний, Si 3.702 мг 30 мг 12.3% 19.8% 810 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3850 г
Натрий, Na 256.97 мг 1300 мг 19.8% 31.9% 506 г
Сера, S 45.11 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2217 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 7.1% 2286 г
Хлор, Cl 239.62 мг 2300 мг 10.4% 16.8% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.4% 3681 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12931 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 48.7% 331 г
Литий, Li 4.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 3.9% 4184 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 9.4% 1727 г
Молибден, Mo 2.469 мкг 70 мкг 3.5% 5.6% 2835 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 54.64 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 7321 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 4% 4000 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 5% 3220 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 0.665 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.29 г min 16.8 г 7.7% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 62 кКал.

  • Порция = 200 гр (124 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы