Рецепт овсяные оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяные оладушки

Мед пчелиный 28 г
Кефир 1% 120 г
Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Пищевая сода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяные оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.1 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.3% 974 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.1% 723 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1837 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 4.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.3% 984 г
Витамин В4, холин 64.94 мг 500 мг 13% 6.7% 770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 4% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 13.837 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2891 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 4.5% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 2.3% 2269 г
Витамин Н, биотин 10.656 мкг 50 мкг 21.3% 11% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6612 мг 20 мг 13.3% 6.9% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 201.67 мг 2500 мг 8.1% 4.2% 1240 г
Кальций, Ca 78.63 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1272 г
Магний, Mg 52.03 мг 400 мг 13% 6.7% 769 г
Натрий, Na 147.2 мг 1300 мг 11.3% 5.8% 883 г
Сера, S 75.29 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1328 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 12% 430 г
Хлор, Cl 101.39 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2268 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 5.2% 995 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1545 г
Кобальт, Co 4.035 мкг 10 мкг 40.4% 20.8% 248 г
Марганец, Mn 1.3204 мг 2 мг 66% 34% 151 г
Медь, Cu 179.58 мкг 1000 мкг 18% 9.3% 557 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 2.3% 2198 г
Селен, Se 6.792 мкг 55 мкг 12.3% 6.3% 810 г
Фтор, F 43.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9181 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3165 г
Цинк, Zn 1.4435 мг 12 мг 12% 6.2% 831 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсяные оладушки составляет 194,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.1 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ

овсяные оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином H - 21,3 %, витамином PP - 13,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 23,3 %, кобальтом - 40,4 %, марганцем - 66 %, медью - 18 %, селеном - 12,3 %, цинком - 12 %

Чем полезен овсяные оладушки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяные оладушки, калорийность 194,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяные оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги