Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый | 288 г |
| Огурец парниковый | 84 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5450 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.9% | 8444 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 25.2% | 1284 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 22.7% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 8.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 4.5% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.5% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 2.3% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.981 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 20192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.09 мг | 90 мг | 16.8% | 54.4% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.9% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 23.6% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.472 мг | 20 мг | 2.4% | 7.8% | 4237 г |
| Ниацин | 0.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.6 мг | 2500 мг | 8.7% | 28.2% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.1% | 5189 г |
| Кремний, Si | 14.645 мг | 30 мг | 48.8% | 157.9% | 205 г |
| Магний, Mg | 3.85 мг | 400 мг | 1% | 3.2% | 10390 г |
| Натрий, Na | 16.37 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.2% | 7941 г |
| Сера, S | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7962 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 14.9% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 52.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.4% | 4349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 8.4% | 3879 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 5.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 140.1% | 231 г |
| Литий, Li | 19.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1116 мг | 2 мг | 5.6% | 18.1% | 1792 г |
| Медь, Cu | 85.84 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 27.8% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 5.569 мкг | 70 мкг | 8% | 25.9% | 1257 г |
| Никель, Ni | 8.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 25126 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 25.9% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5666 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 2.3% |
Энергетическая ценность Салат составляет 30,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,8 %, кремнием - 48,8 %, кобальтом - 43,3 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масса - суфле для "Сердце", "Ромашка" п\ф
- Лепешка сырная
- Плов июнь
- Йогурт млековита
- Скумбрия на мангале
- Салат "Пряный" с сельдереем и морковью
- Картошка с беконом
- Тесто окей
- Запеканка
- Яблоки крипс пинк
- Салат цветик
- Салат огурец помидор лук салат чеснок 12 июня 21
- суп томатный с зеленым базиликом
- Мороженое
- Мороженое с матча
- Закусочный кабачковый торт с грибами, греческим йогуртом и зеленью
- Чикен Пита [KFC]
- Салат капуста+морковь
- Бефстроганов из говядины со сливками
- Кокосовое пюре Я-Гурман
- Конфеты с ягодами "Фруже"
- ПП торт Фрезье
- Комбуча M&A
- Похлёбка овощная по мотивам рецептов от Галины)
- Грудка на сковороде
- Банановый хлеб
- Кабачки-баклажаны жареные
- Свинина с зеленью и луком
- Бурда
- Салат из помидоров и огурцов
- Творог с овсянкой 12.06.2021
- Кекс со смородиной
- Сметаный крем
- Горчичный порошок
- Йогурт без сахара и добавок danone 110 гр
- Хумус фасолевый
- Яичница со шпинатом
- Салат помидоры огурцы
- Миндальное молоко
- Щи щавельные
- Протеиновый коктейль на овсяном молоке
- Бигмак
- Пирожки с щавелем
- Салат из светлы и авокадо
- Пирожное - суфле "Сердце твоё"
- Солянка
- Соевый соус классический
- Ленивцы с творогом
- Quest Protein Bars протеиновый батончик
- Бисквит
- Нагетсы 10 шт
- Кабачки тушеные
- Десерт
- Морковка по-корейски
- Протеин Orgain Organic Protein
- Сырники кето
- Печень куриная
- Чизкейк из ряженки
- Рис с курицей
- Тесто лента
- Капуста тушеная
- Кето шоко печенье
- Индейка Peppered Turkey Breast
- Батон отрубной Зверево
- Сыр плавленый с грибами
- Сердечки с брокколи
- Салат из пекинской капусты
- Спагетти болоньезе
- Chocolove, XO, Salted Caramel in 60% Dark Chocolate Bar шоколад
- Борщ
- Сдоба с кокосом
- Tony's chocolonely Dark шоколад
- Хлеб с растворимымы волокна
- Рулет с тунцом огурцом
- Бургер ВкусВилл
- Бедро запеченое
- Желе с ароматом земляники (СНЕГОВИЧОК)
- Ачма +/-
- Смузи из сельдерея, базилика и огурца на воде и миндальном молоке
- Сырники с курагой
- Пиво Puls
- Селедочный паштет мой
- Салат помидоры огурцы
- Миндальное молоко Silk Almond Unsweetened
- Активич 2.5
- Салат овощной 12-06-21
- Скумбрия в своем соку
- Салат греческий
- Хлеб цельнозерновой
- Запеченные баклажаны с фаршем
- БАРАНКИ С МАКОВЫМИ ЗЁРНАМИ
- Изюм чёрный
- Конфеты глазированные карамель с арахисом
- Сыр "Молодой пармезан"
- Картошка-гармошка в свч
- Сыр для салатов фета "Mediteraneo" Сербия
- Хлебцы сыр и базилик
- Зебра best 1.37%
- Cashew Butter Creamy 365 whole foods market арахисовая паста
- Йогурт
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
