Рецепт Капуста тушёная от 8 декабря. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная от 8 декабря

Капуста белокочанная (Тушение) 1300 г
Морковь (Тушение) 203 г
Лук репчатый (Тушение) 198 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 450 г
Подсолнечное масло 34 г
Укроп (Тушение) 7 г
Перец сладкий красный (Тушение) 127 г
Вода 200 г
Соль адыгейская 23 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная от 8 декабря".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.5% 3111 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.8% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 22.1% 1053 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.1% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 56.9% 409 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 62.5% 373 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.842 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 4% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 3% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.7% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.271 мкг 400 мкг 1.3% 3% 7589 г
Витамин C, аскорбиновая 20.44 мг 90 мг 22.7% 52.9% 440 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.866 мг 15 мг 5.8% 13.5% 1732 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 1.2% 21008 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 86.7% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.7428 мг 20 мг 3.7% 8.6% 2693 г
Ниацин 0.6 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.95 мг 2500 мг 10.5% 24.5% 951 г
Кальций, Ca 36.92 мг 1000 мг 3.7% 8.6% 2709 г
Кремний, Si 33.56 мг 30 мг 111.9% 260.8% 89 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 8.9% 2633 г
Натрий, Na 13.21 мг 1300 мг 1% 2.3% 9841 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 6.8% 3423 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.5% 2222 г
Хлор, Cl 46.56 мг 2300 мг 2% 4.7% 4940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 395 мкг ~
Бор, B 164.3 мкг ~
Ванадий, V 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8.4% 2769 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9677 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 94.6% 246 г
Литий, Li 10.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 22.8% 1026 г
Медь, Cu 96.4 мкг 1000 мкг 9.6% 22.4% 1037 г
Молибден, Mo 9.542 мкг 70 мкг 13.6% 31.7% 734 г
Никель, Ni 11.609 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14103 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 26.15 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 15296 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 20.7% 1124 г
Цинк, Zn 0.424 мг 12 мг 3.5% 8.2% 2830 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.638 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 49.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
бета Ситостерол 4.356 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная от 8 декабря составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ ОТ 8 ДЕКАБРЯ

Капуста тушёная от 8 декабря богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 111,9 %, кобальтом - 40,6 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Капуста тушёная от 8 декабря

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная от 8 декабря, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная от 8 декабря, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы