Рецепт Пироги с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустой

Тесто пирожковое 500 г
Капуста жареная 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.1% 1333 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.2% 1697 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 8.2% 666 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.7% 952 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 11.5% 471 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 12.4% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3396 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 3% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 12.403 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3225 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.6% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 5.9% 915 г
Витамин Н, биотин 1.416 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3531 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 6.5% 833 г
Витамин РР, НЭ 1.5553 мг 20 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.79 мг 2500 мг 4.6% 2.5% 2159 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 2% 2758 г
Кремний, Si 7.094 мг 30 мг 23.6% 12.8% 423 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2644 г
Натрий, Na 172.38 мг 1300 мг 13.3% 7.2% 754 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Хлор, Cl 281.4 мг 2300 мг 12.2% 6.6% 817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.2 мкг ~
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 46.97 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2560 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5535 г
Кобальт, Co 1.568 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 638 г
Литий, Li 0.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.2671 мг 2 мг 13.4% 7.3% 749 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1507 г
Молибден, Mo 9.232 мкг 70 мкг 13.2% 7.2% 758 г
Никель, Ni 2.343 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 2.867 мкг 55 мкг 5.2% 2.8% 1918 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Титан, Ti 4.55 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2747 г
Цинк, Zn 0.4716 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.515 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.437 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.299 г ~

Энергетическая ценность Пироги с капустой составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 89 гр (163.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

Пироги с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином K - 12 %, кремнием - 23,6 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Пироги с капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с капустой, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты