Рецепт ЧЕРНОСЛИВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты ЧЕРНОСЛИВ
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 150 г |
| Сыр Витязь [Брюкке] | 100 г |
| Орехи Кедровые Очищенные [Сибирский Кедр] | 100 г |
| Майонез [Ромашка] | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "ЧЕРНОСЛИВ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 11.9% | 318 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 29.51 мг | 500 мг | 5.9% | 2.2% | 1694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 4.2% | 898 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.2 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.47 мг | 15 мг | 3.1% | 1.2% | 3191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.255 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 3.6% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.453 мг | 20 мг | 12.3% | 4.6% | 815 г |
| Ниацин | 3.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.15 мг | 2500 мг | 9.8% | 3.7% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5634 г |
| Кремний, Si | 10.875 мг | 30 мг | 36.3% | 13.7% | 276 г |
| Магний, Mg | 48.36 мг | 400 мг | 12.1% | 4.6% | 827 г |
| Натрий, Na | 6.45 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20155 г |
| Сера, S | 104.4 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.9% | 958 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 3.5% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 9.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 24973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1761 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 3.945 мкг | 10 мкг | 39.5% | 14.9% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0598 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3344 г |
| Медь, Cu | 80.18 мкг | 1000 мкг | 8% | 3% | 1247 г |
| Молибден, Mo | 3.295 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.8% | 2124 г |
| Никель, Ni | 9.302 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.325 мкг | 55 мкг | 17% | 6.4% | 590 г |
| Фтор, F | 20.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19093 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.614 мг | 12 мг | 5.1% | 1.9% | 1954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ЧЕРНОСЛИВ составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.6 кКал | -% | |
| Белки | 14.6 г | -% | |
| Жиры | 17.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 54.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ
ЧЕРНОСЛИВ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 36,3 %, магнием - 12,1 %, кобальтом - 39,5 %, селеном - 17 %, хромом - 11,7 %
Чем полезен ЧЕРНОСЛИВ
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кета слабосоленая
- имбирный чай
- МОЙ КОФЕ
- Панкейки
- блины с жарен лососем творожным сыром
- Кекс Лана шоколадный
- картофельный пломбир с бефстроганов из курицы
- Каша кукурузная
- Конфеты Mint
- Торт "Северный мёд" с грецким орехом
- Фарш говядина-свинина Спутник
- Колбаски Шашлычные
- Пирог с яблоками
- Суфле из рикоты от 7.04
- Лепешка*
- Мюсли Crownfield with fruit, nuts and seeds
- Суп с нутом
- Овощная смесь Фасулье
- Конфета с ликером
- Скумбрия малосольная
- Amaretto Paganini
- Суп сырный
- Салат из морской капусты
- Каша овсянная (овес резаный)
- Омлет
- Сырники из рикоты от 7 апреля
- Ленивые голубцы
- Danio serek
- Овсяно блин:/
- Творожно-прянная запеканка
- рис бурый
- Оладьи из яблочного пюре
- Рисовая каша
- Орех свинина
- Мороженое Italgelato
- стрипсы куриные
- Гороховый суп
- наполеон пп
- Стрипсы куриные вкусвилл
- Греча Готовая - Zelta Saule
- Кофе
- Отруби овсяные
- Рыбный салат с помидорами и фасолью
- Рулет из лаваша с морковью
- хлебцы гречневые
- Спагетти Liguori
- Тушенка свиная
- Салат с сельдереем
- Йогурт с маком
- Фарш в микроволновке
- Сырники
- Суп гречневый
- урбеч абрик "наш урбеч"
- Плов с индейкой
- Салат луковый
- Сала сегодня.
- Слойка лакомка с черникой
- Лукум
- Штрудель Nua
- Пицца без муки
- Шеколад - Wispa Gold 4x
- Баклажаны сегодня
- Капуста с картохой
- Печенье на овсянке
- Творожное тесто ( для лепешки)
- Nua
- ессентуки 17
- Бутерброд цезарь
- Шаурма 07.04
- Свиная печень с фаршем
- Nua
- Nua
- Суп
- Фарш жареный
- Пицца Мюнхенская
- Закуска из свежих овощей
- Майонез
- Пицца 4 сыра
- Тушеная морская капуста (Орлова)
- Морковный торт
- Макароны по флотски
- Горький шоколад без сахара 72%какао со стевией
- Суп Рыбный « Домашний»
- Чебаркульский куриный фарш
- Рис 07.04.
- Шоколад
- Утренний кофеёчек
- Загадка
- Коктейль
- Колбаса сыровяленная Дзержинская люкс
- Зеленая греча с грибами и листовым салатом
- Лапша быстрого приготовления БИН ТАЙ
- Суп из вьетнамской лапши Vifon
- Бурый рис с горошком и грибами и листовой салат (Орлова)
- Ветчина филейная
- Рулет бисквитный с вареньем из сливы
- Форшмак
- Булочки с сыром
- Творог зерненый в сливках 5%
- Кулич шоко
Метки: Как приготовить ЧЕРНОСЛИВ, калорийность 264,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЧЕРНОСЛИВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
