Рецепт Рыбный салат с помидорами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный салат с помидорами и фасолью

Лук репчатый 23 г
Тунец в масле. Консервы 172 г
Уксус столовый 9% 16 г
Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская 240 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат с помидорами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10% 1041 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.4% 1400 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.5% 2920 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.3% 1250 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 3.6% 2866 г
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 4.2% 2488 г
Ликопин 174.95 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 10.98 мг 500 мг 2.2% 2.3% 4554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.404 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9083 г
Витамин C, аскорбиновая 7.46 мг 90 мг 8.3% 8.6% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.555 мг 15 мг 10.4% 10.8% 965 г
гамма Токоферол 0.243 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.7% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5801 мг 20 мг 17.9% 18.6% 559 г
Ниацин 2.442 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.21 мг 2500 мг 9.7% 10.1% 1032 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4621 г
Кремний, Si 2.304 мг 30 мг 7.7% 8% 1302 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 4.2% 2525 г
Натрий, Na 358.71 мг 1300 мг 27.6% 28.7% 362 г
Сера, S 76.65 мг 1000 мг 7.7% 8% 1305 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 12.8% 815 г
Хлор, Cl 328.59 мг 2300 мг 14.3% 14.9% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.7% 2228 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 9% 1147 г
Кобальт, Co 12.118 мкг 10 мкг 121.2% 126% 83 г
Литий, Li 10.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.1267 мг 2 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Медь, Cu 116.2 мкг 1000 мкг 11.6% 12.1% 861 г
Молибден, Mo 3.478 мкг 70 мкг 5% 5.2% 2013 г
Никель, Ni 6.207 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 1.871 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2940 г
Фтор, F 253.51 мкг 4000 мкг 6.3% 6.5% 1578 г
Хром, Cr 23.93 мкг 50 мкг 47.9% 49.8% 209 г
Цинк, Zn 1.0516 мг 12 мг 8.8% 9.1% 1141 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Рыбный салат с помидорами и фасолью составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.2 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ФАСОЛЬЮ

Рыбный салат с помидорами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 121,2 %, медью - 11,6 %, хромом - 47,9 %

Чем полезен Рыбный салат с помидорами и фасолью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный салат с помидорами и фасолью, калорийность 96,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат с помидорами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы