Рецепт Паштет из куриной печени 10,06,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из куриной печени 10,06,22

Печень Куриная [Приосколье] 789 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 302 г
Морковь (Тушение) 347 г
Лук репчатый (Тушение) 173 г
Соль поваренная пищевая 29 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени 10,06,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.3 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 657 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5% 784 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 16.2% 241 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.4 мкг 900 мкг 60.6% 23.6% 165 г
Ретинол 0.115 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 2.581 мг 5 мг 51.6% 20.1% 194 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5143 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.344 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 29762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.8% 4983 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.2974 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6725 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.02 мг 2500 мг 2.5% 1% 4031 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Кремний, Si 5.557 мг 30 мг 18.5% 7.2% 540 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4158 г
Натрий, Na 732.83 мг 1300 мг 56.4% 22% 177 г
Сера, S 12.62 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7924 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Хлор, Cl 1136.33 мг 2300 мг 49.4% 19.3% 202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.6 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 20.01 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5678 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.17 мкг 10 мкг 11.7% 4.6% 855 г
Литий, Li 1.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2601 г
Медь, Cu 31.61 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3164 г
Молибден, Mo 6.107 мкг 70 мкг 8.7% 3.4% 1146 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20992 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26936 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Цинк, Zn 0.2011 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.731 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.369 г ~
12:0 Лауриновая 0.473 г ~
14:0 Миристиновая 1.531 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.811 г ~
18:0 Стеариновая 1.47 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.237 г min 16.8 г 31.2% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.559 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.443 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени 10,06,22 составляет 256,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 61.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ 10,06,22

Паштет из куриной печени 10,06,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 51,6 %, кремнием - 18,5 %, хлором - 49,4 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Паштет из куриной печени 10,06,22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из куриной печени 10,06,22, калорийность 256,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из куриной печени 10,06,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты