Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушеные

Кабачок (Тушение) 1120 г
Морковь (Тушение) 93 г
Лук репчатый (Тушение) 81 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.1% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.9% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.1% 2631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 42.8% 498 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 42.8% 499 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 6.2% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 7.645 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5232 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 15.1% 1400 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.6% 5747 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7888 мг 20 мг 3.9% 8.3% 2535 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.35 мг 2500 мг 10.5% 22.3% 957 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 6% 3539 г
Кремний, Si 30.529 мг 30 мг 101.8% 216.6% 98 г
Магний, Mg 13.16 мг 400 мг 3.3% 7% 3040 г
Натрий, Na 187.85 мг 1300 мг 14.5% 30.9% 692 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12121 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 6.6% 3252 г
Хлор, Cl 292.11 мг 2300 мг 12.7% 27% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 13.57 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 6% 3550 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 34% 627 г
Литий, Li 0.469 мкг ~
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 14.9% 1429 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 12.8% 1680 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 15.1% 1411 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23305 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 12.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33195 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 6% 3597 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 6.4% 3360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 6.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%

Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 101,8 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Кабачки тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги