Рецепт Фасоль стручковая 01.10.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая 01.10.2022

Лук репчатый (Тушение)	630 г
Подсолнечное масло	80 г
Оливковое масло	60 г
Перец сладкий зеленый (Тушение)	120 г
Фасоль стручковая (Тушение)	1200 г
Чеснок (Тушение)	60 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный, молотый или горошек	15 г
Куркума, молотая	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая 01.10.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.4 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1485 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	3%	2923 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	13.4%	659 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	2.6%	3318 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	17.2%	513 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	2.9%	3007 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.2 мкг	900 мкг	6.7%	5.9%	1495 г
альфа Каротин	0.105 мкг	~
бета Каротин	0.362 мг	5 мг	7.2%	6.3%	1381 г
бета Криптоксантин	0.219 мкг	~
Ликопин	0.175 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.975 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.1%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.135 мг	1.8 мг	7.5%	6.6%	1333 г
Витамин В4, холин	13.72 мг	500 мг	2.7%	2.4%	3644 г
Витамин В5, пантотеновая	0.189 мг	5 мг	3.8%	3.4%	2646 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	6.6%	1342 г
Витамин В9, фолаты	13.231 мкг	400 мкг	3.3%	2.9%	3023 г
Витамин C, аскорбиновая	10.85 мг	90 мг	12.1%	10.7%	829 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.846 мг	15 мг	19%	16.8%	527 г
гамма Токоферол	0.064 мг	~
Витамин Н, биотин	0.314 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	15924 г
Витамин К, филлохинон	14 мкг	120 мкг	11.7%	10.3%	857 г
Витамин РР, НЭ	0.8331 мг	20 мг	4.2%	3.7%	2401 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	270.29 мг	2500 мг	10.8%	9.5%	925 г
Кальций, Ca	68.58 мг	1000 мг	6.9%	6.1%	1458 г
Кремний, Si	1.736 мг	30 мг	5.8%	5.1%	1728 г
Магний, Mg	25.92 мг	400 мг	6.5%	5.7%	1543 г
Натрий, Na	342.84 мг	1300 мг	26.4%	23.3%	379 г
Сера, S	40.91 мг	1000 мг	4.1%	3.6%	2444 г
Фосфор, P	56.5 мг	800 мг	7.1%	6.3%	1416 г
Хлор, Cl	532.31 мг	2300 мг	23.1%	20.4%	432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	146.7 мкг	~
Бор, B	67.2 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.62 мг	18 мг	9%	7.9%	1111 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Кобальт, Co	2.212 мкг	10 мкг	22.1%	19.5%	452 г
Литий, Li	0.095 мкг	~
Марганец, Mn	0.5352 мг	2 мг	26.8%	23.6%	374 г
Медь, Cu	108.9 мкг	1000 мкг	10.9%	9.6%	918 г
Молибден, Mo	1.764 мкг	70 мкг	2.5%	2.2%	3968 г
Никель, Ni	1.529 мкг	~
Рубидий, Rb	159.5 мкг	~
Селен, Se	0.968 мкг	55 мкг	1.8%	1.6%	5682 г
Фтор, F	23.25 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17204 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	4.1%	2174 г
Цинк, Zn	0.5565 мг	12 мг	4.6%	4.1%	2156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.523 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.066 г	~
Валин	0.02 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.034 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.024 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.026 г	~
Заменимые аминокислоты	0.244 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.103 г	~
Пролин	0.028 г	~
Серин	0.016 г	~
Тирозин	0.018 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	61.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.806 мг	~
бета Ситостерол	12.843 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.008 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.747 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.282 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.465 г	min 16.8 г	20.6%	18.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.387 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.513 г	от 11.2 до 20.6 г	31.4%	27.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая 01.10.2022 составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.4 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ 01.10.2022

Фасоль стручковая 01.10.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином E - 19 %, витамином K - 11,7 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 26,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая 01.10.2022

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль стручковая 01.10.2022, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая 01.10.2022, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе