Рецепт Плов со свининой_13.11.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов со свининой_13.11.22

Приправа для плова лента 13 г
Свинина, вырезка (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 311 г
Рис Кубанский [Националь] 350 г
Лук репчатый (Жарка) 355 г
Куркума, молотая 2 г
Барбарис 4 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 4 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Подсолнечное масло Душистый чеснок 130 г
Вода 810 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой_13.11.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.9% 747 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4.7% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 19.4% 344 г
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 20.9% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.234 мг 1.5 мг 15.6% 10.4% 641 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4390 г
Витамин В4, холин 16.71 мг 500 мг 3.3% 2.2% 2992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 1.781 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22459 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.7% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4600 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7254 мг 20 мг 3.6% 2.4% 2757 г
Ниацин 0.689 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.58 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2126 г
Кальций, Ca 14.43 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 6930 г
Кремний, Si 3.573 мг 30 мг 11.9% 7.9% 840 г
Магний, Mg 12.46 мг 400 мг 3.1% 2.1% 3210 г
Натрий, Na 274.11 мг 1300 мг 21.1% 14.1% 474 г
Сера, S 55.31 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1808 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 4.8% 1382 г
Хлор, Cl 426.08 мг 2300 мг 18.5% 12.3% 540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 12.54 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2871 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 17.3% 384 г
Литий, Li 0.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.4% 2774 г
Медь, Cu 45.01 мкг 1000 мкг 4.5% 3% 2222 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 6.1% 1092 г
Никель, Ni 3.385 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 41.4 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31792 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 59.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6754 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.5923 мг 12 мг 4.9% 3.3% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов со свининой_13.11.22 составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ_13.11.22

Плов со свининой_13.11.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином B1 - 15,6 %, кремнием - 11,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Плов со свининой_13.11.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов со свининой_13.11.22, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой_13.11.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги