Рецепт Кексы шоколадные бг с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные бг с вишней

Рисовая мука, белая 60 г
Гречневая крупа ядрица 30 г
Кукурузный крахмал 20 г
Миндаль 40 г
Какао-порошок 20 г
Сахар, коричневый 60 г
Яйцо куриное 50 г
молоко 2,5% обогащенное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Оливковое масло 20 г
Вода 80 г
Вишня 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные бг с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.2% 434 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 5.1% 793 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.6% 714 г
Вода 50.2 г 2273 г 2.2% 0.9% 4528 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.1% 1324 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 1.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.294 мг 15 мг 15.3% 6.1% 654 г
Витамин Н, биотин 2.617 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1911 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6931 мг 20 мг 8.5% 3.4% 1181 г
Ниацин 0.627 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.83 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1296 г
Кальций, Ca 65.74 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1521 г
Кремний, Si 13.293 мг 30 мг 44.3% 17.8% 226 г
Магний, Mg 50.48 мг 400 мг 12.6% 5.1% 792 г
Натрий, Na 19.73 мг 1300 мг 1.5% 0.6% 6589 г
Сера, S 42.09 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2376 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.1% 779 г
Хлор, Cl 20.11 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 15.34 мкг ~
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 4.1% 979 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Кобальт, Co 2.009 мкг 10 мкг 20.1% 8.1% 498 г
Литий, Li 2.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.52 мг 2 мг 26% 10.4% 385 г
Медь, Cu 240.72 мкг 1000 мкг 24.1% 9.7% 415 г
Молибден, Mo 6.911 мкг 70 мкг 9.9% 4% 1013 г
Никель, Ni 10.867 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 4.911 мкг 55 мкг 8.9% 3.6% 1120 г
Стронций, Sr 17.34 мкг ~
Титан, Ti 4.81 мкг ~
Фтор, F 36.24 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11038 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.7703 мг 12 мг 6.4% 2.6% 1558 г
Цирконий, Zr 4.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 9.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.252 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 1.541 г ~
14:0 Миристиновая 0.584 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.795 г min 16.8 г 34.5% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.642 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные бг с вишней составляет 248,9 кКал.

  • Порция = 48 гр (119.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 248.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 27.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 50.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ БГ С ВИШНЕЙ

Кексы шоколадные бг с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, кремнием - 44,3 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 26 %, медью - 24,1 %

Чем полезен Кексы шоколадные бг с вишней

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные бг с вишней, калорийность 248,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные бг с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги