Рецепт Винегрет 11/22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 11/22

Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 128 г
Морковь, вареная, без соли 145 г
Свекла, вареная 200 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли 199 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 108 г
Горошек зеленый. Консервы 96 г
Огурцы маринованные, сладкие 117 г
Капуста квашеная, консервированная 154 г
Подсолнечное масло 28 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 11/22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.9% 2154 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.9% 2168 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17.2% 741 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.6% 2813 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 16.1% 796 г
альфа Каротин 472.684 мкг ~
бета Каротин 1.086 мг 5 мг 21.7% 27.7% 460 г
бета Криптоксантин 18.442 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.462 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 2.2% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.713 мкг 400 мкг 6.2% 7.9% 1619 г
Витамин C, аскорбиновая 7.04 мг 90 мг 7.8% 10% 1278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.271 мг 15 мг 8.5% 10.9% 1180 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.6102 мг 20 мг 3.1% 4% 3278 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.02 мг 2500 мг 9.2% 11.7% 1092 г
Кальций, Ca 28.97 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3452 г
Кремний, Si 1.559 мг 30 мг 5.2% 6.6% 1924 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2313 г
Натрий, Na 367.32 мг 1300 мг 28.3% 36.1% 354 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3824 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 7.2% 1790 г
Хлор, Cl 257.32 мг 2300 мг 11.2% 14.3% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 39474 г
Кобальт, Co 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 9.7% 1314 г
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 12.9% 995 г
Медь, Cu 107.48 мкг 1000 мкг 10.7% 13.7% 930 г
Молибден, Mo 1.499 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4670 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7983 г
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21254 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.3875 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 40.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.388 мг ~
бета Ситостерол 4.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 11/22 составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 11/22

Винегрет 11/22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 21,7 %, хлором - 11,2 %

Чем полезен Винегрет 11/22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 11/22, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 11/22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы