Рецепт Желе с изолятом белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе с изолятом белка

Желе творожно-фруктовое	750 г
Желатин пищевой	15 г
Вода	50 г
Изолят соевого белка	100 г
Желейка	390 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе с изолятом белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.1 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1211 г
Белки	17.8 г	76 г	23.4%	16.8%	427 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	4.4%	1647 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	2.9%	2489 г
Углеводы (общие)	5.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2.2%	3323 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	2.2%	3297 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	2.752 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
бета Криптоксантин	1.101 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.835 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.2%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	5%	1440 г
Витамин В4, холин	17.94 мг	500 мг	3.6%	2.6%	2787 г
Витамин В5, пантотеновая	0.199 мг	5 мг	4%	2.9%	2513 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.7%	1961 г
Витамин В9, фолаты	10.853 мкг	400 мкг	2.7%	1.9%	3686 г
Витамин В12, кобаламин	0.379 мкг	3 мкг	12.6%	9.1%	792 г
Витамин C, аскорбиновая	4.82 мг	90 мг	5.4%	3.9%	1867 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.023 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.122 мг	15 мг	0.8%	0.6%	12295 г
Витамин Н, биотин	1.346 мкг	50 мкг	2.7%	1.9%	3715 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.9308 мг	20 мг	9.7%	7%	1036 г
Ниацин	0.106 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.98 мг	2500 мг	6%	4.3%	1678 г
Кальций, Ca	127.16 мг	1000 мг	12.7%	9.1%	786 г
Кремний, Si	4.939 мг	30 мг	16.5%	11.9%	607 г
Магний, Mg	20.16 мг	400 мг	5%	3.6%	1984 г
Натрий, Na	29.25 мг	1300 мг	2.3%	1.7%	4444 г
Сера, S	56.31 мг	1000 мг	5.6%	4%	1776 г
Фосфор, P	110.2 мг	800 мг	13.8%	9.9%	726 г
Хлор, Cl	40.47 мг	2300 мг	1.8%	1.3%	5683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.7 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.361 мг	18 мг	2%	1.4%	4986 г
Йод, I	2.12 мкг	150 мкг	1.4%	1%	7075 г
Кобальт, Co	0.512 мкг	10 мкг	5.1%	3.7%	1953 г
Литий, Li	0.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.0385 мг	2 мг	1.9%	1.4%	5195 г
Медь, Cu	139 мкг	1000 мкг	13.9%	10%	719 г
Молибден, Mo	3.964 мкг	70 мкг	5.7%	4.1%	1766 г
Никель, Ni	0.162 мкг	~
Олово, Sn	2.98 мкг	~
Рубидий, Rb	0.6 мкг	~
Селен, Se	7.78 мкг	55 мкг	14.1%	10.1%	707 г
Стронций, Sr	4.14 мкг	~
Фтор, F	40.07 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	9983 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10417 г
Цинк, Zn	0.2782 мг	12 мг	2.3%	1.7%	4313 г
Цирконий, Zr	0.58 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.043 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.482 г	~
Валин	0.199 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.346 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.161 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.465 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Глицин	1.262 г	~
Глутаминовая кислота	0.838 г	~
Пролин	1.012 г	~
Серин	0.229 г	~
Тирозин	0.077 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.64 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.04 г	~
6:0 Капроновая	0.011 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.028 г	~
14:0 Миристиновая	0.13 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.358 г	~
18:0 Стеариновая	0.132 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.974 г	min 16.8 г	5.8%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.056 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.288 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.165 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Желе с изолятом белка составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	139.1 ккал	9.19%
Белки	17.8 г	19.56%
Жиры	3.4 г	5.15%
Углеводы	8.8 г	6.38%
Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
Вода	68.4 г	2.54%

Витамины и минералы

b-car

0.6%

В1

1.7%

6.9%

Холин

3.6%

5.1%

2.7%

B12

13%

5.4%

0.4%

0.8%

2.7%

вит.К

0.8%

9.7%

Калий

13%

17%

2.3%

14%

1.8%

1.4%

5.1%

1.9%

14%

5.7%

14%

2.3%

Рейтинг

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

52%

18г

Жиры

22%

3г

Углеводы

26%

9г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 0.2 : 0.5

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ЖЕЛЕ С ИЗОЛЯТОМ БЕЛКА

Желе с изолятом белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,6 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 16,5 %, фосфором - 13,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Желе с изолятом белка

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Желе с изолятом белка, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе с изолятом белка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-04-02

Калорийность: 1443 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна. Худею.

2025-04-02

Калорийность: 1428 кКал

Витамины и минералы: 94%

Елена

2025-04-02

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Белковый рулет с паштетом из говяжьей печени и фисташками

Автор Елена Вечеслова

Меренговый рулет с творогом, укропом и миндалём

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе