Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа, сушеные 18 г
Заменитель сахара Фит парад 3 г
Ванилин [Вкуснотека] 1 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, легкое, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.6% 1900 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 25.4% 488 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 11.6% 1059 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 8.3% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 10.8% 1147 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.872 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин РР, НЭ 0.9241 мг 20 мг 4.6% 5.7% 2164 г
Макроэлементы
Калий, K 144.63 мг 2500 мг 5.8% 7.2% 1729 г
Кальций, Ca 173.3 мг 1000 мг 17.3% 21.4% 577 г
Магний, Mg 46.4 мг 400 мг 11.6% 14.4% 862 г
Натрий, Na 56.62 мг 1300 мг 4.4% 5.4% 2296 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 5% 2490 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 27.8% 445 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 8.3% 1489 г
Марганец, Mn 0.2849 мг 2 мг 14.2% 17.6% 702 г
Медь, Cu 96.7 мкг 1000 мкг 9.7% 12% 1034 г
Селен, Se 5.777 мкг 55 мкг 10.5% 13% 952 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 123.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.963 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 32.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.866 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.866 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 172 гр (139 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.8 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА ПУДИНГ

Чиа пудинг богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,3 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Чиа пудинг

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа пудинг, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы