Рецепт Тыквенный мусс с белым шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный мусс с белым шоколадом

Тыква крупноплодная, все сорта, печеная без соли 200 г
шоколад Белый в каплях 50 г
сливки 33 % 150 г
Апельсиновый сок, необработанный 106 г
желатин 220 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный мусс с белым шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.9% 3040 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.7% 415 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.8% 2028 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3166 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 6.6% 864 г
альфа Каротин 268.172 мкг ~
бета Каротин 1.1 мг 5 мг 22% 12.5% 455 г
бета Криптоксантин 35.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 577.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.6% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 14.051 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 8.9% 637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.055 мг 15 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.2767 мг 20 мг 1.4% 0.8% 7228 г
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.81 мг 2500 мг 5.4% 3.1% 1841 г
Кальций, Ca 10.89 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9183 г
Магний, Mg 7.37 мг 400 мг 1.8% 1% 5427 г
Натрий, Na 0.6 мг 1300 мг 216667 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20243 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8411 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2628 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 2.3% 2426 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31073 г
Цинк, Zn 0.0965 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12435 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный мусс с белым шоколадом составляет 176,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ МУСС С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ

Тыквенный мусс с белым шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 22 %, витамином C - 15,7 %

Чем полезен Тыквенный мусс с белым шоколадом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный мусс с белым шоколадом, калорийность 176,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный мусс с белым шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы